Graacher Himmelreich
44,00 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Blanco Crianza
Región Vinícola
Mosela
Elaborador
Ernst Loosen & Telmo Rodriguez
Añada
2015
Variedades
Riesling 100%
Elaboración
Las viñas de Himmelreich son muy viejas y no están injertadas en fuertes laderas orientadas al suroeste ricas en pizarra azul, donde la uva maduró a fondo en la cosecha cálida y seca de 2015. Fermentó con los hollejos durante cuatro semanas y maceró durante unos meses con las cáscaras hasta que se transfirieron a barricas de roble usadas donde maduraron durante dos años sin ningún batonage.