Frore de Carme Milésime Brut Nature
42,50 €
IVA incluido
Tipo de Vino
Espumoso
D.O. / Zona
Rias Baixas / Vilagarcia de Arousa
Bodega / Productor
Eladio Piñeiro
Añada
2019
Variedades
Albariño
Elaboración
Vendimia manual con posterior fermentación espontánea con sus propias levaduras “salvajes”, fermenta a una baja temperatura muy prolongada en el tiempo. Después de la fermentación, de toda la cosecha, se selecciona la parte superior de las cubas de esa añada con mayor carga frutal (Tête de Cuvée). Crianza sobre sus propias lías finas de 6 meses.