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Vendimiar en Ribeira Sacra es a la vez un reto y un privilegio singular. Las labores comienzan poco después del amanecer (8:00) hasta casi llegar el ocaso, acompañadas de toneladas y toneladas de uva autóctonas que se acumulan en cajas que los trabajadores y viticultores transportan sobre sus hombros.
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Pasos para la realización de la cata
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En Vinosacra os ayudamos a promocionar vuestros vinos pertenecientes a la D.O. Ribeira Sacrade forma totalmente GRATUITA, ¿Os apetece daros a conocer?
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Siempre nos lo hemos preguntado. No queremos rayarlas, ni astillarlas, ni pasarles un agua que dejará sabores en la copa de vino la próxima vez que las utilicemos.
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El Camino de Invierno es una ruta jacobea alternativa para entrar en tierras gallegas. Los peregrinos, sobre todo, en época invernal, evitando la dura ascensión por las cumbres nevadas de O Cebreiro, optaban por una ruta ya descubierta los romanos, siguiendo las cotas bajas de la cuenca del río Sil. Desde Ponferrada (León), pasaban por la Ribeira Sacra y las tierras pontevedresas del Deza donde se unían a la ruta del Sudeste hasta Santiago.