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Tipo de Vino Blanco Crianza Oxidativa D.O. / Zona Jeréz-Xéres-Sherry / Jerez de la Frontera Bodega / Productor Bodega Cayetano del Pino y Cia S.A Variedades Palomino Elaboración Criado bajo el tradicional sistema de criaderas y solera, con una media de 18 años de crianza, de los cuales 6 son de biológica y 12 de oxidativa.
Tipo de Vino Blanco Crianza Oxidativa D.O. / Zona Jeréz-Xéres-Sherry / Jerez de la Frontera Bodega / Productor Bodega Cayetano del Pino y Cia S.A Variedades Palomino Elaboración Criado bajo el tradicional sistema de criaderas y solera, con una media de 45 años de crianza, de los cuales 2 son de biológica y 43 de oxidativa.
Tipo de Vino Blanco Crianza Oxidativa D.O. / Zona Jeréz-Xéres-Sherry / Jerez de la Frontera Bodega / Productor Bodega Cayetano del Pino y Cia S.A Variedades Palomino Elaboración Criado bajo el tradicional sistema de criaderas y solera, con una media de 25 años de crianza, de los cuales 2 son de biológica y 23 de oxidativa.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Bierzo / Valtuille de Abajo - Villafranca del Bierzo Productor Raúl Pérez Añada 2021 Variedades Godello Elaboración El mosto pasa por una fermentación en fudre abierto de 1500 litros de capacidad y sin control de temperatura que, al llegar la primavera, espontáneamente genera una fina capa de levaduras que cubren...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2014 Variedades Godello 100% (Cepas Viejas) Elaboración Vendimia manual en cajas. Uva despalillada y seleccionada. Maceración pelicular de 24 horas. Fermentación en barrica de 500 litros. Crianza en barrica de 48 meses.Vino...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2016 Variedades Godello 100% (Cepas Viejas) Elaboración La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Una vez despalillada y estrujada realiza una maceración prefermentativa y se introduce en dos botas de Manzanilla de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Valtuille de Abajo - Villafranca del Bierzo Productor Raúl Pérez Añada 2020 Variedades Mencía Elaboración Fermentaciones en depósitos troncocónicos de madera, maceraciones largas, sin control de temperatura, con poco trabajo de extracción. La uva se trabaja 100% con raspón. Crianza de 12 meses...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / Laguardia (Álava) Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Artadi Añada 2018 Variedades Tempranillo 100% Elaboración Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica....
Tipo de Vino Blanco Sobre Lias D.O. / Zona Getariako Txakolina / Bakio, Bizkaia Bodega / Productor Doniene Gorrondona Añada 2021 Variedades HondarrIbi Zuri 100% Elaboración Se prensa y fermenta en depósitos de acero inoxidable. Sobre lías.
Tipo de Vino Blanco D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2021 Variedades Chardonnay Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Rendimiendo de 1,5 kilos de uva por cepa y fermentación en barricas de roble francés con 6 meses de crianza en contacto con las lías.
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2011 Variedades Syrah, Cabernet Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Rendimiendo 900 gramos de uva por cepa. Fermentación integral en barrica de roble francés. Producción únicamente 4 barricas de 225 litros
Tipo de Vino Vermut D.O. / Zona Santa Comba Bodega / Productor Retiro da Costiña Variedades Godello Elaboración Elaborado con vino blanco de la variedad Godello que ha sido macerado con hierbas aromáticas con las que se busca potenciar los aromas a cítricos y canela.
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedès / Pacs del Penedès Bodega / Productor Colet Viticultors, S.L. Añada 2019 Variedades 100% Xarel·lo Elaboración Elaborado a partir de un vino base 100% Xarel·lo, hace una segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 29 meses. Es en el momento del degüelle cuando se le añade en el licor de...
Tipo de Vino Vermut Zona Gandesa / Tarragona Bodega / Productor Coca i Fitó Variedades Garnacha Blanca Elaboración Vino seco de garnacha blanca y mistela de garnacha blanca envejecida en barricas de roble francés.
