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Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2018 Variedades Albariño Elaboración Vendimia y selección manual de las uvas. Una vez en bodega la uva se pisa suavemente hasta que fermenta. Finalizada la fermentación el vino macera con sus hollejos en fudres usados de roble durante...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2014 Variedades Godello 100% (Cepas Viejas) Elaboración Vendimia manual en cajas. Uva despalillada y seleccionada. Maceración pelicular de 24 horas. Fermentación en barrica de 500 litros. Crianza en barrica de 48 meses.Vino...
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade (Sober) Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2021 Variedades Godello, Albariño, Treixadura Elaboración Primero fermenta de forma espontánea a 13ªC en depósitos de acero inoxidable. Después envejece en depósitos de acero inoxidable sobre lías durante 6 meses. Finalmente se...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2016 Variedades Godello 100% (Cepas Viejas) Elaboración La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Una vez despalillada y estrujada realiza una maceración prefermentativa y se introduce en dos botas de Manzanilla de...
Tipo de Vino Blanco Crianza Lías D.O. / Zona Ribeiro / Arnoia Bodega / Productor Luis Anxo Rodríguez Vázquez Añada 2018 Variedades Treixadura, Albariño, Lado, Torrontés Elaboración Fermentación espontánea en depósito. Envejecimiento entre 10 y 12 meses en depósito sobre sus lías.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Arnoia Bodega / Productor Luis Anxo Rodríguez Vázquez Añada 2022 Variedades Brancellao, Caiño longo, Caiño redondo y Ferrol Elaboración A Torna dos Pasás es resultado del coupage de las variedades Brancellao, Caiño longo, Caiño redondo y Ferrol. Con 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Valtuille de Abajo - Villafranca del Bierzo Productor Raúl Pérez Añada 2020 Variedades Mencía Elaboración Fermentaciones en depósitos troncocónicos de madera, maceraciones largas, sin control de temperatura, con poco trabajo de extracción. La uva se trabaja 100% con raspón. Crianza de 12 meses...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Ribadumia Bodega / Productor Narupa Vinos, S.L. Añada 2022 Variedades Albariño 100% Elaboración Vinificación en depósito de de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 y 600 L.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / Laguardia (Álava) Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Artadi Añada 2018 Variedades Tempranillo 100% Elaboración Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica....
Tipo de Vino Blanco D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2021 Variedades Chardonnay Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Rendimiendo de 1,5 kilos de uva por cepa y fermentación en barricas de roble francés con 6 meses de crianza en contacto con las lías.
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2011 Variedades Syrah, Cabernet Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Rendimiendo 900 gramos de uva por cepa. Fermentación integral en barrica de roble francés. Producción únicamente 4 barricas de 225 litros
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Fuera D.O / De Autor / Sober Bodega / Productor Silice Viticultores, S.L. Añada 2021 Variedades Mencía, Albarello, Garnacha tintorera, Merenzao Elaboración Crianza de 9 meses sobre lías en foudre, tina inoxidable y hormigón.
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedès / Pacs del Penedès Bodega / Productor Colet Viticultors, S.L. Añada 2019 Variedades 100% Xarel·lo Elaboración Elaborado a partir de un vino base 100% Xarel·lo, hace una segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 29 meses. Es en el momento del degüelle cuando se le añade en el licor de...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adegas e Viñedos Lareu S.L. Añada 2024 Variedades Godello, Treixadura, Branco Lexítimo Elaboración Vendimia tradicional. Reposo de 9 meses en barrica de roble.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / Val do Bibei Bodega / Productor Daterra Viticultores, S.L. / Laura Lorenzo Añada 2019 Variedades Mencía, Alicante, Mouratón, Merenzao, Gran Negro Elaboración Vino tinto elaborado mayoritariamente con Mencía y una pequeña proporción de Alicante, Mouratón, Merenzao y Gran Negro procedentes de...
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Vilachá de Salvadur, Pobra do Brollón Bodega / Productor Adegas Salvadur, S.L. Añada 2019 Variedades Mencía, Garnacha Elaboración Vino tinto elaborado de manera artesanal proveniente de uvas mencia y garnacha envejecido 6 meses en barricas de roble.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2020 Variedades Caíño 100% Elaboración La vendimia se efectúa de forma manual. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tinas de madera de 2.500 litros con un 30% del raspón de las uvas. Crianza de 12 meses en barricas de 225 y...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2020 Variedades Espadeiro 100% Elaboración La vendimia se efectúa de forma manual. La fermentación alcohólica se realiza en tinas abiertas de acero inoxidable con el 100% de los granos despalillados. Se efectúa una crianza de 12 meses...
