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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / San Vicente de la Sonsierra Bodega / Productor Tobelos, Bodegas y Viñedos, S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo, Graciano Elaboración Fermentación de 13 días y un total de 21 días de maceración con los hollejos. El envejecimiento se hace en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rioja / San Vicente de la Sonsierra Bodega / Productor Tobelos, Bodegas y Viñedos, S.L. Añada 2019 Variedades Viura 100% Elaboración Vendimia tradicional y posterior enfriamiento de las uvas de Viura durante 24 horas en la cámara frigorífica, selección manual en mesa y despalillado. Prensado obteniendo un 65% de...
Tipo de Vino Blanco crianza D.O. / Zona Valdeorras / Val do Bibei (O Bolo) Bodega / Productor Rafael Palacios S.L.U. Añada 2020 Variedades Godello Elaboración Se cultiva de forma tradicional con tracción animal y aplicando los métodos de la agricultura biodinámica, así como la poda y vendimia que se realizan según el calendario lunar. Fermentación en...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / San Esteban de Gormaz (Soria) Bodega / Productor Bodegas Antídoto Añada 2022 Variedades 100%Tempranillo Elaboración Tras la vendimia manual, la uva es despalillada antes de empezar a fermentar en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Terminada la fermentación, realiza una...
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Valdeorras / Rubía de Valdeorras Bodega / Productor Telmo Rodriguez y Pablo Eguzkiza Añada 2020 Variedades Variedades ancestrales autóctonas Elaboración Vendimia tradicional y posterior crianza en barrica de roble usado.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Gomariz Bodega / Productor Bodegas The Flower and the Bee, S.L. Añada 2018 Variedades Souson, Caiño Longo, Caiño Da Terra, Carabuñeira y Mencia Elaboración 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2018 Variedades Albariño Elaboración La fermentación se realiza de forma espontánea en barrica de roble francés de 1500 litros.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Sudáfrica / Coastal Región Bodega / Productor Kanonkop Añada 2019 Variedades Pinotage 100% Elaboración Envecejecido en barrica de 225l de roble francés de segundo y tercer uso durante 12 meses.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Valtuille Bodega / Productor Raúl Perez / Okuda San Miguel Añada 2019 Variedades Mencía Elaboración Fermentación de racimo entero en grandes tinas de roble. Maceraciones de entre dos y cinco meses. Crianza en barrica de roble durante 12 meses.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne (Côte des Blancs) Bodega / Productor André Clouet Variedades 100% Chardonnay Elaboración Crianza en rimas durante 7 años. Degüelle realizado en la primavera de 2021. Dosaje de 6 gramos de azúcar por litro.
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2014 Variedades Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot Elaboración Cada cosecha de la gama Grillo es recolectada y seleccionada a mano al 100 %. La uva se vendimia por parcelas y llega a bodega en cajas de 12 kilos que se depositan en un...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / DOCG Barolo ( Serralunga D' Alba ) Bodega / Productor Giovani Rosso Añada 2018 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Una vez se ha realizado la vendimia a mediados de octubre, las uvas llegan a la bodega donde son procesadas, trituradas y despalilladas para ser pasadas directamente a depósitos de...
Tipo de Vino Blanco Crianza Lías D.O. / Zona Ribeiro / Arnoia Bodega / Productor Luis Anxo Rodríguez Vázquez Añada 2019 Variedades Treixadura, Godello, Albariño Elaboración Vendimia manual. En bodega fermenta todo junto con levaduras autóctonas en dos fudres de roble de 23 hectolitros, donde reposa con sus lías durante un año. Posteriormente, pasa 12...
Tipo de Vino Blanco crianza D.O. / Zona Valdeorras / Villamartín de Valdeorras Bodega / Productor María Teresa López Fidalgo Añada 2020 Variedades Godello 100% Elaboración Es vendimiada a mano en cajas de 16 kg. Se hace un estrujado y despalillado parcial. Maceración junto a sus hollejos en depósitos de acero inoxidable durante 48 horas. Fermenta en...
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Valdeorras / Villamartín de Valdeorras Bodega / Productor María Teresa López Fidalgo Añada 2018 Variedades Mencía y Garnacha Tintorera Elaboración Vendimia manual y fermentación en barricas de 500 l. El 30% de la uva se pisa con raspón a la manera tradicional y el resto se despalilla. El vino realiza una crianza de...
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Valdeorras / Villamartín de Valdeorras Bodega / Productor María Teresa López Fidalgo Añada 2018 Variedades Mencía, Merenzao, Garnacha Tintorera, Brancellao, Ferrón, Sousón, Caíño Elaboración Vendimia manual y fermentación en barricas de 500 l. El 30% de la uva se pisa con raspón a la manera tradicional y el resto se...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Monsant / El Masroig Bodega / Productor Coca i Fitó S.L. Añada 2017 Variedades Garnacha Negra, Carinyena, Sirà Elaboración Vendimia tradicional de cepas viejas de entre 40 y 100 años. Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
Tipo de Vino Tinto de Guarda D.O. / Zona Ribeira Sacra / Brosmos (Sober) Bodega / Productor Adegas Guímaro S.L. Añada 2021 Variedades Mencía 100%
