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Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Oddero S.S.A. Añada 2017 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración La vendimia del Oddero Barolo se realiza manualmente para poder seleccionar los mejores racimos en el campo. Fermenta macerando con las pieles en depósitos de acero inoxidable durante unos 20 días a...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Toscana Bodega / Productor Pieve Santa Restituta Añada 2015 Variedades Sangiovese 100% Elaboración Las uvas de los distintos viñedos se fermentan por separado durante aproximadamente 3 semanas. Crianza de 24 meses en barricas de roble. Después se hace el coupage y envejece otros 6 meses en tanques...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2021 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Vino de Paisaje brut nature con un mínimo de crianza de 24 meses en botella siguiendo el método tradicional.
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Oddero S.S.A. Añada 2019 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Está elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo, y el vino pasó 30 meses en barricas de roble antes de ser embotellado.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Toscana Bodega / Productor Capanna di Cencioni Añada 2020 Variedades Sangiovese 100% Elaboración Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, a saber, Sangiovese. Para este vino monovarietal excepcionalmente potente de Capanna sólo se utilizó la mejor materia prima. Tras la...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Oddero S.S.A. Añada 2021 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Vendimia manual. Una vez en bodega, el vino fermenta y macera durante 15 días. Luego realiza la fermentación maloláctica y finalmente el vino envejece en diferentes barricas durante un año o un año y medio.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Sanxenxo Bodega / Productor Bodegas Nanclares y Prieto S.L. Añada 2022 Variedades Albariño Elaboración Selección manual de los racimos en viñedo. Prensado del racimo sin despalillar en prensa neumática a baja presión. Fermentación alcohólica espontanea sin desfangar con temperatura controlada y sin...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2013 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Espumoso de larga crianza (100 meses). Primero, elaboran un vino base con la mezcla de variedades, lo fermentan en inox, y pasa una crianza de 8 meses en barrica e inox. Hace una segunda fermentación sobre...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2019 Variedades Macabeu, garnatxa negra Elaboración Vinificación y elaboración siguiendo el método tradicional en el que la segunda fermentación se produce en la misma botella que saldrá al mercado. Crianza de cerca de 36 meses en botella.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Castrelo Bodega / Productor Nanclares y Prieto Viticultores, S.L. Añada 2022 Variedades Albariño Elaboración Selección manual de racimos en viñedo. Traslado a bodega en cajas de 15 kg. Prensado uva sin despalillar en prensa neumática a baja presión. Fermentación alcohólica con sus propias levaduras....
