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Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / A Peroxa Bodega / Productor Fazenda Prádio Añada 2022 Variedades Mencía 100%
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeiro / Alongos Bodega / Productor Adega do Demo Añada 2018 Variedades Treixadura, Loureira Elaboración 18 horas de maceración en frío. Fermentación con levadura natural en depósitos de acero inoxidable. En enero y febrero, batonnage brevemente para incrementar el contacto entre el vino y las lías finas. Pequeña...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2021 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Vino de Paisaje brut nature con un mínimo de crianza de 24 meses en botella siguiendo el método tradicional.
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / O Saviñao Bodega Quinta 89 Añada 2020 Variedades Mencía
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / O Saviñao Bodega Quinta 89 Añada 2019 Variedades Mencía Elaboración Vendimia tradicional y envejecimiento 6 meses en roble francés.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / San Vicente de la Sonsierra Bodega / Productor Tobelos, Bodegas y Viñedos, S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo, Graciano Elaboración Fermentación de 13 días y un total de 21 días de maceración con los hollejos. El envejecimiento se hace en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rioja / San Vicente de la Sonsierra Bodega / Productor Tobelos, Bodegas y Viñedos, S.L. Añada 2019 Variedades Viura 100% Elaboración Vendimia tradicional y posterior enfriamiento de las uvas de Viura durante 24 horas en la cámara frigorífica, selección manual en mesa y despalillado. Prensado obteniendo un 65% de...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2013 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Espumoso de larga crianza (100 meses). Primero, elaboran un vino base con la mezcla de variedades, lo fermentan en inox, y pasa una crianza de 8 meses en barrica e inox. Hace una segunda fermentación sobre...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2019 Variedades Macabeu, garnatxa negra Elaboración Vinificación y elaboración siguiendo el método tradicional en el que la segunda fermentación se produce en la misma botella que saldrá al mercado. Crianza de cerca de 36 meses en botella.
Tipo de Vino Blanco Semicrianza País / Región Vinícola Sudáfrica / Elgin Bodega / Productor Paul Clüver Añada 2022 Variedades Sauvignon Blanc y Semillon Elaboración 5 meses en foudre sobre lías
