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Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Cebreros / Ávila Bodega / Productor Viñedos del Jorco Añada 2017 Variedades Garnacha Tinta Elaboración Viñedos del Jorco Las Cabañuelas es un vino tinto elaborado con uva Garnacha procedente de viejos viñedos situadas en distintos puntos del municipio de Cebreros. La vendimia es manual. Una vez en la bodega...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeiro / Alongos Bodega / Productor Adega do Demo Añada 2018 Variedades Treixadura, Loureira Elaboración 18 horas de maceración en frío. Fermentación con levadura natural en depósitos de acero inoxidable. En enero y febrero, batonnage brevemente para incrementar el contacto entre el vino y las lías finas. Pequeña...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Castro Caldelas Bodega / Productor Adega Ponte da Boga, S.L. Añada 2018 Variedades 100% Sousón Elaboración Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 a 10 días. Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Castro Caldelas Bodega / Productor Adega Ponte da Boga, S.L. Añada 2017 Variedades 100% Merenzao Elaboración Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 a 10 días. Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de...
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Castro Caldelas Bodega / Productor Adega Ponte da Boga Añada 2022 Variedades Blanca lexítima 100% Elaboración Maceración pelicular en frio, prensado y posterior fermentación en depósito de acero y en barrica de roble, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Naoussa Alta / Trilofos, Imathia (Grecia) Bodega / Productor Apostolos Thymiopoulos Añada 2020 Variedades Xinomavro
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Castro Caldelas Bodega / Productor Adega Ponte da Boga Añada 2021 Variedades Mencía Elaboración Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 días. Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
