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Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada (Nogueira) Bodega / Productor Adegas Viña Garoña S.L. Añada 2019 Variedades Mencía
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adegas e Viñedos Lareu S.L. Añada 2023 Variedades Mencía 100%
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adegas e Viñedos Lareu S.L. Añada 2020 Variedades Mencía Elaboración Vendimia selecionada de una parcela concreta (CHAMORRA) y posterior despalillado. Fermentación tradicional completa en tonel de acero inox con suaves remontados manuales diarios durante 6 o 7 días...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adegas e Viñedos Lareu S.L. Añada 2018 Variedades Mencía Elaboración Vendimia tardía y uva seleccionada de cepas con edades comprendidas entre 25 y 30 años. Reposo de 6 meses en barrica de roble y posterior afinamiento en botella.
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Sober Bodega / Productor Bodega A Carqueixa Añada 2019 Variedades Mencía Elaboración Vendimia manual. Permanece 6 meses en barrica de roble francés.
Tipo de Vino Tinto Barrica D.O. / Zona Ribeira Sacra / Pombeiro (Pantón) Bodega / Productor Adega Alma das Donas Añada 2018 Variedades Mencía Elaboración Tras la selección de los mejores racimos, se realiza una maceración pre-fermentativa a baja temperatura. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos inox a una temperatura controlada...