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Tipo de Vino Blanco Sobre Lias D.O. / Zona Getariako Txakolina / Getaria Bodega / Productor Txakoli Gaintza Añada 2019 Variedades Hondarrabi Zuri, Gros Manseng Elaboración Tras una selección de vendimia manual a finales de septiembre, se fermenta en depósito de acero inoxidable, con control de temperatura a 14ºC, para una cuidada fermentación...
Tipo de Vino Blanco Crianza País / Región Vinícola Francia / Borgoña (Chablis) Bodega / Productor Domaine Brocard Añada 2020 Variedades Chardonnay 100% Elaboración Julien Brocard Chablis La Boissonneuse es la primera parcela que Julien Brocard decidió trabajar en biodinámico. Su suelo es arcilloso y de piedra caliza y se vendimian a mano. En bodega la...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Binissalem-Mallorca / Binissalem Bodega / Productor Ca'n Verdura Viticultors. Añada 2019 Variedades Giró Ros Elaboración Viticultura de mínima intervención, mantenimiento de la cubierta vegetal en épocas frías, favoreciendo su biodiversidad. Tratamientos mínimos, azufre para el control de patógenos. Producción anual...
Tipo de Vino Blanco semicrianza D.O. / Zona Rias Baixas / Meaño Bodega / Productor Attis Bodegas y Viñedos S.L. Añada 2020 Variedades Albariño 100% Elaboración Crianza en depósito y fudre de roble sobre sus lías finas durante 6 meses con 'batonnages'.