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Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Pantón Bodega / Productor Finca Míllara Bodegas y Viñedos, S.R.L. Añada 2017 Variedades Godello, Albariño, Treixadura Elaboración Vendimia a mano en caja de 12Kg, doble mesa de selección. Fermentación en barrica y crianza de 8 meses en barrica de roble francés, con sus lías.
Tipo de Vino Blanco Guarda D.O. / Zona Rias Baixas / Vilanoviña, Meis (Valle del Salnés) Bodega / Productor Pazo Señoráns Añada 2018 Variedades Albariño 100% Elaboración Vendimia manual, 5 meses sobre lías y posterior crianza de 30 meses en botella.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Vilagarcia de Arousa Bodega / Productor Eladio Piñeiro Añada 2022 Variedades Albariño Elaboración Maceración pelicular, fermentación espontánea (levaduras “salvajes”), 6 meses crianza sobre lías en depósito de inox con batonage quincenal
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Vilagarcia de Arousa Bodega / Productor Eladio Piñeiro Añada 2018 Variedades Albariño Elaboración Tras la recolección manual de los racimos en la viña y posterior selección en bodega se maceran en cubas de inox, se realiza pie de cuba días antes para que ayude a la fermentación espontánea con sus...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Vilagarcia de Arousa Bodega / Productor Eladio Piñeiro Añada 2018 Variedades Albariño Elaboración Tras la selección de los racimos en Bodega, posterior maceración y fermentación parcial con el hollejo, su fermentación es espontánea con sus propias levaduras indígenas a una baja temperatura y muy...
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Rias Baixas / Vilagarcia de Arousa Bodega / Productor Eladio Piñeiro Añada 2020 Variedades Albariño Elaboración Después de la fermentación, de toda la cosecha, se selecciona la parte superior de las cubas de esa añada con mayor carga frutal. Tiene una crianza sobre sus propias lías finas de 6 meses...