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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Quiroga-Bibei Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2020 Variedades Mencía, Garnacha, Brancellao, Mouratón, Sousón Elaboración Vendimia manual, por variedades separadas. Uva refrigerada durante 24 horas a 2ºc. Despalillado. Selección grano a grano. Maceración prefermentativa de 2 días....
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Quiroga-Bibei Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2019 Variedades Mencía, Brancellao, Mouratón, Alicante Bouschet, Sousón Elaboración Vendimia manual, por variedades separadas. Selección manual racimo a racimo en viñedo y bodega. Despalillado. Selección grano a grano. Maceración pre...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Quiroga-Bibei Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2016 Variedades Brancellao, Mouratón Elaboración Vendimia manual, por variedades separadas. Selección manual racimo a racimo en viñedo y bodega. Despalillado. Selección grano a grano. Maceración pre fermentativa de 3 días. Fermentación...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza País / Región Vinícola Potugal / Vinho Verde Bodega / Productor Márcio Lopes Añada 2016 Variedades Albariño 100% Elaboración Sólo se producen unas 10 000 botellas al año de este Pequenos Rebentos Alvarinho que nace en suelos de Monçao y Melgaço, donde el granito impone su mineralidad. Vendimina manual, fermentación con...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Monterrei / Vilaza Bodega / Productor Fragas Do Lecer S.L Añada 2020 Variedades Godello 100%
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / D.O Valpolicella Bodega / Productor Giuseppe Campagnola Añada 2018 Variedades Corvina, Rondinella Elaboración Crianza de 24 meses en barricas de roble esloveno de 50 hectolitros; el 40% restante se cría en barricas de roble francés Allier de tostado medio durante 18 meses. Después, reposa en...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / D.O Valpolicella Bodega Vantorosso Srl Añada 2019 Variedades Corvina, Rondinella, Corvinone Elaboración Crianza de 15 meses en barrica y 7 meses en botella.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / Sac Barbaresco (Piamonte) Bodega Produttori Riuniti Añada 2017 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 30°C. El vino pasa un total de 28 días macerando sobre sus hollejos con 2-3 remontados al día, antes de...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Quiroga-Bibei Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2020 Variedades Godello, Albariño, Dona Branca Elaboración La fermentación se efectúa en depósitos de hormigón y en foudres de madera. El vino resultante pasa por una crianza de 10 meses con sus lías finas en barricas de roble francés y...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Ribeiro Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2019 Variedades Treixadura Elaboración La vendimia se realiza manualmente, previa selección en el viñedo de los racimos, en pequeñas cajas de unos 10 kilos. Las uvas se guardan en frío durante un día al llegar a la bodega. Trascurrido este tiempo se realiza...
