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Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Empordà/ Mollet de Peralada Bodega / Productor Coca i Fitó Celler Añada 2017 Variedades Garnacha tinta, Cariñena, Syrah Elaboración Tocat de l'Ala está elaborado con uvas seleccionadas de viñas viejas procedentes de diferentes municipios de l'Alt Empordà. Este vino pasa por una crianza de hasta 4 meses en...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2018 Variedades Mencía, Garnacha Tintorera Elaboración Las parcelas de mencía están situadas en Espanillo a 700 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 80 años, Horta y Villafranca del bierzo a 550 metros de altitud, la...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Cebreros / Ávila Bodega / Productor Viñedos del Jorco Añada 2017 Variedades Garnacha Tinta Elaboración Viñedos del Jorco Las Cabañuelas es un vino tinto elaborado con uva Garnacha procedente de viejos viñedos situadas en distintos puntos del municipio de Cebreros. La vendimia es manual. Una vez en la bodega...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2016 Variedades Mencía, Garnacha Tintorera, Godello (Cepas Viejas) Elaboración Dos pequeñas parcelas de viña muy vieja de 90 años situadas en el paraje de Sancho Martín, término de Espanillo a 850 metros de altitud con suelos de...
Tipo de Vino Tinto Semi Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Villabáñez Bodega / Productor Quinta Sardonia S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet sauvignon, Malbec Elaboración El encubado es corto y a temperaturas controladas, buscando una extracción mínima que permita preservar la parte frutal y aromática del vino. 6...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Villafranca del Bierzo Bodega / Productor Michelini i Mufatto Añada 2016 Variedades Mencía Elaboración Plop! En el camino... es una Mencía de viñas centenarias criada en ánforas de arcilla. Su nombre se inspira en una popular viñeta chilena y denota una expresión genuina de sorpresa, la misma que están dando...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Villabáñez Bodega / Productor Quinta Sardonia S.L. Añada 2021 Variedades Tinto fino, Petit verdot, Cabernet sauvignon, Syrah, Malbec, Cabernet franc Elaboración La crianza de 18 meses se hizo un 70% en barricas de roble francés de uno y dos vinos, un 15% en barricas de 600 litros de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Villafranca del Bierzo Bodega / Productor Antoine Graillot & Raúl Pérez Añada 2017 Variedades Mencía Elaboración Encinas 2016 es una de las mejores colaboraciones de dos enólogos legendarios en la cima de su oficio, Antoine Graillot y Raúl Pérez, haciendo lo que mejor saben hacer, vinos sorprendentes.El...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Villabáñez Bodega / Productor Quinta Sardonia S.L. Añada 2015 Variedades Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec Elaboración Crianza de 20 meses en barricas de roble francés nuevas (16%) y el resto en barricas de uno y dos vinos. Se realizó una ligera filtración antes de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2018 Variedades Mencía, Alicante Bouschet Elaboración Vendimia tradicional, fermentación y posterior crianza de 11 meses en foudre.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Valtuille Bodega / Productor Raúl Perez / Okuda San Miguel Añada 2019 Variedades Mencía Elaboración Fermentación de racimo entero en grandes tinas de roble. Maceraciones de entre dos y cinco meses. Crianza en barrica de roble durante 12 meses.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Castronuño (Valladolid) Bodega / Productor Finca la Rinconada Viñedos y Bodegas, S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo, Cabernet sauvignon, Syrah. Elaboración Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Valtuille de Abajo - Villafranca del Bierzo Productor Raúl Pérez Añada 2020 Variedades Mencía Elaboración Fermentaciones en depósitos troncocónicos de madera, maceraciones largas, sin control de temperatura, con poco trabajo de extracción. La uva se trabaja 100% con raspón. Crianza de 12 meses...
