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Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Méntrida Toledo / Almorox Bodega / Productor Bodegas Arrayán, S.L. Añada 2019 Variedades Albillo 100% Elaboración Fermentado y criado en barrica de roble francés.
Tipo de Vino Blanco D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega Pirineos, S.A/ Barbadillo Añada 2018 Variedades Viognier Elaboración Blanco de crianza con lías procedente de un viñedo de 14 años con el nombre de Pago de El Poyed, situado a escasos metros de la bodega.
Tipo de Vino Rosado Joven D.O. / Zona Vinos de la Tierra de Castilla y León / Valdevimbre (León) Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Tampesta / Andrés Marcos Santiago Añada 2019 Variedades Prieto Picudo Elaboración Los viñedos soportan un clima continental con grandes contrastes de temperatura lo cual favorece el desarrollo aromático de la uva. Una...
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2014 Variedades Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot Elaboración Cada cosecha de la gama Grillo es recolectada y seleccionada a mano al 100 %. La uva se vendimia por parcelas y llega a bodega en cajas de 12 kilos que se depositan en un...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Cebreros / Ávila Bodega / Productor Viñedos del Jorco Añada 2017 Variedades Garnacha Tinta Elaboración Viñedos del Jorco Las Cabañuelas es un vino tinto elaborado con uva Garnacha procedente de viejos viñedos situadas en distintos puntos del municipio de Cebreros. La vendimia es manual. Una vez en la bodega...
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2022 Variedades Garnacha 100% Elaboración Se traslada a la bodega en menos de una hora desde el corte y se encuba en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La uva fermentara durante unos 10 días y tras una ligera maceración el...
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2021 Variedades Syrah, Garnacha Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kg. Una vez en bodega, se almacenan en cámara de frio hasta que la uva alcanza los 4°C Despalillado y doble selección manual de racimo y grano, en la que se elimina cualquier...
Tipo de Vino Tinto Semi Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Villabáñez Bodega / Productor Quinta Sardonia S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet sauvignon, Malbec Elaboración El encubado es corto y a temperaturas controladas, buscando una extracción mínima que permita preservar la parte frutal y aromática del vino. 6...
Tipo de Vino Blanco D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2021 Variedades Chardonnay Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Rendimiendo de 1,5 kilos de uva por cepa y fermentación en barricas de roble francés con 6 meses de crianza en contacto con las lías.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Villabáñez Bodega / Productor Quinta Sardonia S.L. Añada 2021 Variedades Tinto fino, Petit verdot, Cabernet sauvignon, Syrah, Malbec, Cabernet franc Elaboración La crianza de 18 meses se hizo un 70% en barricas de roble francés de uno y dos vinos, un 15% en barricas de 600 litros de...
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2011 Variedades Syrah, Cabernet Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Rendimiendo 900 gramos de uva por cepa. Fermentación integral en barrica de roble francés. Producción únicamente 4 barricas de 225 litros
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Villabáñez Bodega / Productor Quinta Sardonia S.L. Añada 2015 Variedades Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec Elaboración Crianza de 20 meses en barricas de roble francés nuevas (16%) y el resto en barricas de uno y dos vinos. Se realizó una ligera filtración antes de...
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Castilla y León / Segovia Bodega / Productor Postigo Vergel, S.L. Añada 2017 Variedades Verdejo 100% Elaboración Verdejo fermentado en barrica procedente de los viñedos de Tomás Postigo ubicados en Nieva (Segovia), con un paso de 8 meses por toneles nuevos de roble francés.
Tipo de Vino Dulce D.O. / Zona Valladolid Bodega / Productor Bodegas Menade Variedades Verdejo, Palomino Fino Elaboración Una vez en las botas, el vino desarrolla el velo de flor, que aparece cada año en primavera. Tras la desaparición del velo de flor, comienza el periodo de crianza oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras en la bodega...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Vinos de la Tierra de León / Castronuño (Valladolid) Bodega / Productor Finca la Rinconada Viñedos y Bodegas, S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo, Cabernet sauvignon, Syrah. Elaboración Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
