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Tipo de Vino Blanco D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega Pirineos, S.A/ Barbadillo Añada 2018 Variedades Viognier Elaboración Blanco de crianza con lías procedente de un viñedo de 14 años con el nombre de Pago de El Poyed, situado a escasos metros de la bodega.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Valdeorras / Rubía de Valdeorras Bodega / Productor Telmo Rodriguez y Pablo Eguzkiza Añada 2021 Variedades Godello, dona branca, palomino, treixadura Elaboración Tras la vendimia manual, el mosto fermenta en un fudre de madera y aquí mismo realiza una crianza durante 12 meses. Solo 1250 botellas.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / San Vicente de la Sonsierra Bodega / Productor Tobelos, Bodegas y Viñedos, S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo, Graciano Elaboración Fermentación de 13 días y un total de 21 días de maceración con los hollejos. El envejecimiento se hace en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rioja / San Vicente de la Sonsierra Bodega / Productor Tobelos, Bodegas y Viñedos, S.L. Añada 2019 Variedades Viura 100% Elaboración Vendimia tradicional y posterior enfriamiento de las uvas de Viura durante 24 horas en la cámara frigorífica, selección manual en mesa y despalillado. Prensado obteniendo un 65% de...
Tipo de Vino Blanco crianza D.O. / Zona Valdeorras / Val do Bibei (O Bolo) Bodega / Productor Rafael Palacios S.L.U. Añada 2020 Variedades Godello Elaboración Se cultiva de forma tradicional con tracción animal y aplicando los métodos de la agricultura biodinámica, así como la poda y vendimia que se realizan según el calendario lunar. Fermentación en...
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Valdeorras / Rubía de Valdeorras Bodega / Productor Telmo Rodriguez y Pablo Eguzkiza Añada 2020 Variedades Variedades ancestrales autóctonas Elaboración Vendimia tradicional y posterior crianza en barrica de roble usado.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Gomariz Bodega / Productor Bodegas The Flower and the Bee, S.L. Añada 2018 Variedades Souson, Caiño Longo, Caiño Da Terra, Carabuñeira y Mencia Elaboración 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2014 Variedades Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot Elaboración Cada cosecha de la gama Grillo es recolectada y seleccionada a mano al 100 %. La uva se vendimia por parcelas y llega a bodega en cajas de 12 kilos que se depositan en un...
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2022 Variedades Garnacha 100% Elaboración Se traslada a la bodega en menos de una hora desde el corte y se encuba en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La uva fermentara durante unos 10 días y tras una ligera maceración el...
Tipo de Vino Blanco Crianza Lías D.O. / Zona Ribeiro / Arnoia Bodega / Productor Luis Anxo Rodríguez Vázquez Añada 2019 Variedades Treixadura, Godello, Albariño Elaboración Vendimia manual. En bodega fermenta todo junto con levaduras autóctonas en dos fudres de roble de 23 hectolitros, donde reposa con sus lías durante un año. Posteriormente, pasa 12...
Tipo de Vino Blanco crianza D.O. / Zona Valdeorras / Villamartín de Valdeorras Bodega / Productor María Teresa López Fidalgo Añada 2020 Variedades Godello 100% Elaboración Es vendimiada a mano en cajas de 16 kg. Se hace un estrujado y despalillado parcial. Maceración junto a sus hollejos en depósitos de acero inoxidable durante 48 horas. Fermenta en...
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Valdeorras / Villamartín de Valdeorras Bodega / Productor María Teresa López Fidalgo Añada 2018 Variedades Mencía y Garnacha Tintorera Elaboración Vendimia manual y fermentación en barricas de 500 l. El 30% de la uva se pisa con raspón a la manera tradicional y el resto se despalilla. El vino realiza una crianza de...
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Valdeorras / Villamartín de Valdeorras Bodega / Productor María Teresa López Fidalgo Añada 2018 Variedades Mencía, Merenzao, Garnacha Tintorera, Brancellao, Ferrón, Sousón, Caíño Elaboración Vendimia manual y fermentación en barricas de 500 l. El 30% de la uva se pisa con raspón a la manera tradicional y el resto se...
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2021 Variedades Syrah, Garnacha Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kg. Una vez en bodega, se almacenan en cámara de frio hasta que la uva alcanza los 4°C Despalillado y doble selección manual de racimo y grano, en la que se elimina cualquier...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Valdeorras / Vilamartín de Valdeorras Bodega / Productor Santa Marta Bodegas Añada 2019 Variedades Sousón 100% Elaboración Vendimia Manual. Premaceración fermentativa a 4ºC durante 4 días y posterior fermentación controlada a 24 ºC.Crianza durante ocho meses en barricas de roble y 4 meses en botella.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Valdeorras / O Bolo (Ourense) Bodega / Productor Telmo Rodriguez Añada 2024 Variedades Godello 100% Elaboración Se fermenta y se cría sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeiro / Santo André-Ribadavia (Ourense) Bodega / Productor Adega Dona Elisa, S.L. Añada 2023 Variedades Treixadura, Albariño, Godello Elaboración Una vez obtenido el mosto es sometido a un proceso de desfangado que dura del orden de 5 a 6 días a temperaturas inferiores a 10 ºC. Posteriormente, el mosto limpio pasa...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / Laguardia (Álava) Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Artadi Añada 2018 Variedades Tempranillo 100% Elaboración Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica....
