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Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Miño (O Saviñao) Bodega / Productor Adegas Moure S.A. Añada 2021 Variedades Mencía 100% Elaboración Vendimia manual y fermentación en troncocónicos de madera de 7.000 litros.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Quiroga-Bibei Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2022 Variedades Godello, Albariño, Dona Branca Elaboración La fermentación se efectúa en depósitos de hormigón y en foudres de madera. El vino resultante pasa por una crianza de 10 meses con sus lías finas en barricas de roble francés y...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona De Autor / Friamonde (Taboada) Productor Enonatur / José Luis Vázquez Fernández Añada 2020 Variedades Mencía, Garnacha, Caíño Elaboración Vendimia tradicional y envejecimiento en barrica de roble francés durante 8 meses.
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Sobrecedo - Taboada Bodega / Productor Miguel Pavón Reinoso Añada 2024 Variedades Mencía, Garnacha, Merenzao, Brancellao
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Bierzo / Valtuille de Abajo - Villafranca del Bierzo Productor Raúl Pérez Añada 2021 Variedades Godello Elaboración El mosto pasa por una fermentación en fudre abierto de 1500 litros de capacidad y sin control de temperatura que, al llegar la primavera, espontáneamente genera una fina capa de levaduras que cubren...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2014 Variedades Godello 100% (Cepas Viejas) Elaboración Vendimia manual en cajas. Uva despalillada y seleccionada. Maceración pelicular de 24 horas. Fermentación en barrica de 500 litros. Crianza en barrica de 48 meses.Vino...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2016 Variedades Godello 100% (Cepas Viejas) Elaboración La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Una vez despalillada y estrujada realiza una maceración prefermentativa y se introduce en dos botas de Manzanilla de...
Tipo de Vino Blanco Barrica D.O. / Zona Ribeira Sacra / Brosmos (Sober) Bodega / Productor Adegas Guímaro S.L. Añada 2023 Variedades Godello 100% Elaboración Vendimia tradicional y posterior crianza de 10 meses en barrica Vendimia manual y crianza de 6 meses en roble francés y americano
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Valtuille de Abajo - Villafranca del Bierzo Productor Raúl Pérez Añada 2020 Variedades Mencía Elaboración Fermentaciones en depósitos troncocónicos de madera, maceraciones largas, sin control de temperatura, con poco trabajo de extracción. La uva se trabaja 100% con raspón. Crianza de 12 meses...
Tipo de Vino Blanco Semi Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil Bodega / Productor Adega Vella Xeracions S.L. Añada 2021 Variedades Godello 90% y Albariño 10% Elaboración Fermentado en barrica y con crianza sobre lías de 6 meses en la misma barrica.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil Bodega / Productor Adega Vella Xeracions S.L. Añada 2021 Variedades Mencía 100% Elaboración Bancales con escasa materia orgánica y cepas viejas de Mencía con doble selección de vendimia; primero en verde para desechar racimos y dejar que solo crezca una pequeña parte para luego...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Naoussa Alta / Trilofos, Imathia (Grecia) Bodega / Productor Apostolos Thymiopoulos Añada 2020 Variedades Xinomavro
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribas de Sil Bodega / Productor Pazo La Cuesta S.L. Añada 2022 Variedades Treixadura,Godello, Albariño, Loureira Elaboración Vendimia manual, 5 meses con las lías finas en el depósito de acero inoxidable.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribas de Sil Bodega / Productor Pazo La Cuesta S.L. Añada 2022 Variedades Godello Elaboración Vendimia manual, tras la fermentación, permanece 4 meses con las lías finas en el depósito de acero inoxidable.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Brosmos (Sober) Bodega / Productor Adegas Don Bernardino S.L. Añada 2019 Variedades Mencía 100% Elaboración Vendimia manual, encubado, fermentado y macerado durante 15 días a temperatura controlada con remontados diarios, posterior crianza en barricas de roble francés de varias añadas donde...
Tipo de Vino Rosado D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Bodega Os Cipreses / Rabelas S.L. Añada 2024 Variedades Mencía Elaboración .
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Castro Caldelas Bodega / Productor Adega Ponte da Boga Añada 2021 Variedades Mencía Elaboración Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 días. Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Espasantes (Pantón) Bodega / Productor Adegas Saíñas Añada 2021 Variedades Mencía, Garnacha tintorera Elaboración Vendimia manual y fermentación espontanea en depósito de INOX. Con crianza de 12 meses donde se elabora el 15% en barrica de roble francés y 85% en depósito de INOX
