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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Quintanilla de Onésimo Bodega / Productor Dominio de Pingus S.L. Añada 2017 Variedades Tinto Fino Elaboración El secreto de estos vinos reside en las viñas viejas de Tinto Fino cultivadas en una pequeña parcela de 5ha y una selección muy controlada de la uva, tanto en los viñedos como en la...
Tipo de Vino Tinto Joven País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Societá Agricola Trediberri Añada 2022 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Vinificación de uvas procedentes en su mayoría de los municipios de La Morra y Levice y una pequeña parte de los municipios de Vicoforte y Monticello d'Alba. La fermentación alcohólica se...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Societá Agricola Trediberri Añada 2019 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Vinificación de uvas procedentes de La Morra mayoritariamente MGA Berri y MGA Capalot (hasta añada 2017). La fermentación alcohólica se realiza en hormigón y dura alrededor de 12-14 días,...
Tipo de Vino Blanco Lías D.O. / Zona Rias Baixas / Soutomaior Bodega / Productor Adega San Salvador de Soutomaior S.L. / Simón y Noelia Añada 2021 Variedades Albariño Elaboración Vendimia realizada a mano con selección en viñedo y posterior crianza de 3 meses sobre lías.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Vilanova de Arousa Bodega / Productor Enoturismo Acha - Pablo Estévez, David Acha Añada 2021 Variedades Albariño Elaboración Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Crianza sobre lías, maduración en bodega durante 9 meses en depósito de acero inoxidable con battonnage frecuente de lías finas.
