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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Fuera D.O / De Autor / Sober Bodega / Productor Silice Viticultores, S.L. Añada 2021 Variedades Mencía, Albarello, Garnacha tintorera, Merenzao Elaboración Crianza de 9 meses sobre lías en foudre, tina inoxidable y hormigón.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Dominio de Valdepusa / Malpica de Tajo (Toledo) Bodega / Productor Marqués de Griñón Family Estates, S.A. Añada 2014 Variedades Syrah, Petit verdot, Graciano Elaboración La elaboración de Marqués de Griñon Caliza empieza con una vendimia manual y un despalillado en bodega. Con la uva preparada se procede a una...
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Valencia / Terres dels Alforins Bodega / Productor Celler del Roure Añada 2019 Variedades 70% Mandó 30% Arcos Elaboración Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en antiguos cups de piedra con un 30% de racimos enteros en ambos casos. Se emplean levaduras indígenas. Maloláctica en tinajas de barro...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / IGP Terre Siciliane Bodega / Productor Azienda Agrícola Cos Añada 2020 Variedades Frappato de Vittoria Elaboración Vendimia estrictamente manual realizada en la primera quincena de octubre. Despalillado y estrujado se deposita la vendimia en un depósito de acero inox donde fermenta con con...
