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Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Valdeorras / Rubía de Valdeorras Bodega / Productor Adega O Cepado S.L. Añada 2023 Variedades Godello 100%
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Valdeorras / Rubía de Valdeorras Bodega / Productor Adega O Cepado S.L. Añada 2021 Variedades Garnacha Tintorera 100% Elaboración Garnacha tintorera, también llamada alicante bouschet (un cruce entre garnacha y petit bouschet). Cepas viejas y de muy baja producción. Las uvas se vendimian en sobre-maduración,...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Trives Bodega / Productor Pereimos 2007 S.L. Añada 2016 Variedades Mencía Elaboración Vendimia tradicional en cajas de 15kg. Pasado el año el vino se trasiega a depósito de acero inoxidable en el que permanece 6 meses.
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Trives Bodega / Productor Pereimos 2007 S.L. Añada 2019 Variedades Mencía
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / D.O Valpolicella Bodega / Productor Giuseppe Campagnola Añada 2018 Variedades Corvina, Rondinella Elaboración Crianza de 24 meses en barricas de roble esloveno de 50 hectolitros; el 40% restante se cría en barricas de roble francés Allier de tostado medio durante 18 meses. Después, reposa en...
Tipo de Vino Blanco Crianza País / Región Vinícola Portugal / D.O Pico Bodega / Productor Cooperativa Vitivinícola Da Ilha Do Pico Añada 2019 Variedades Arinto dos Açores Elaboración Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia con selección manual en cestas de 40 kg. En bodega la uva se prensa sin despalillar y, tras 24 horas de...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Italia / D.O Valpolicella Bodega Vantorosso Srl Añada 2019 Variedades Corvina, Rondinella, Corvinone Elaboración Crianza de 15 meses en barrica y 7 meses en botella.
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Valdeorras / Rubía de Valdeorras Bodega / Productor Adega O Cepado S.L. Añada 2022 Variedades Godello 100% Elaboración Vendimia y selección manual en cajas de 20kg perforadas. Despalillado completo, maceración y prensa neumática. Desfangado por frío en estático. Fermentación en barrica de roble francés de 500...
