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Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza Lías D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Vinos con Personalidad / Pablo Vidal Rodríguez. Añada 2023 Variedades Treixadura, Godello, Albariño, Lado Elaboración Renacido es fruto de la calma tensa y del sosiego que aporta la superación y reconciliación con tus raíces. Un vino con mucho carácter; es maduro y...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza Lías D.O. / Zona Valdeorras / A Rúa Bodega / Productor Vinos con Personalidad / Pablo Vidal Rodríguez Añada 2024 Variedades Godello Elaboración Pausada maduración en bodega durante 14 meses, con mantenimiento sobre sus lías finas procedentes de las fermentaciones sin batonage programado, con afinado en barricas de acacia...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Valdeorras / A Rúa Bodega / Productor Vinos con Personalidad / Pablo Vidal Rodríguez Añada 2022 Variedades Mencía, Garnacha Cepas Viejas, Sousón, Brancellao, Caiño Tinto Elaboración Maldito es fruto del desarraigo, de momentos difíciles, del coraje y la tenacidad. Te presento a un valiente apasionado lleno de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Quiroga-Bibei Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2021 Variedades Mencía, Garnacha, Brancellao, Mouratón, Sousón Elaboración Vendimia manual, por variedades separadas. Uva refrigerada durante 24 horas a 2ºc. Despalillado. Selección grano a grano. Maceración prefermentativa de 2 días....
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Quiroga-Bibei Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2019 Variedades Mencía, Brancellao, Mouratón, Alicante Bouschet, Sousón Elaboración Vendimia manual, por variedades separadas. Selección manual racimo a racimo en viñedo y bodega. Despalillado. Selección grano a grano. Maceración pre...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Quiroga-Bibei Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2019 Variedades Brancellao, Mouratón Elaboración Vendimia manual, por variedades separadas. Selección manual racimo a racimo en viñedo y bodega. Despalillado. Selección grano a grano. Maceración pre fermentativa de 3 días. Fermentación...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada (Friamonde) Bodega / Productor Vinos con Personalidad / Pablo Vidal Rodríguez Añada 2021 Variedades Mencía, Garnacha Tintorera, Caiño Tinto Elaboración Rock & Roll nace del paisaje y de la excitación de los sentidos, del latido rítmico que acompaña momentos vibrantes y llenos de...
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Cote de Blancs Bodega / Productor Pascal Doquet Variedades Chardonnay Elaboración Fermentación alcochólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas de roble francés. Crianza de 36 meses en botella antes de degüelle.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Vinos con Personalidad / Pablo Vidal Rodríguez. Añada 2020 Variedades Caiño Longo, Sousón, Brancellao, Ferrón Elaboración Fermentación alcohólica en depósito a temperatura controlada, fermentación malolática en barrica, pausada maduración en bodega durante 17 meses con...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Quiroga-Bibei Bodega / Productor Dominio do Bibei S.L. Añada 2022 Variedades Godello, Albariño, Dona Branca Elaboración La fermentación se efectúa en depósitos de hormigón y en foudres de madera. El vino resultante pasa por una crianza de 10 meses con sus lías finas en barricas de roble francés y...
