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Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Vilachá de Salvadur, Pobra do Brollón Bodega / Productor Adegas Salvadur, S.L. Añada 2019 Variedades Mencía, Garnacha Elaboración Vino tinto elaborado de manera artesanal proveniente de uvas mencia y garnacha envejecido 6 meses en barricas de roble.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2020 Variedades Caíño 100% Elaboración La vendimia se efectúa de forma manual. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tinas de madera de 2.500 litros con un 30% del raspón de las uvas. Crianza de 12 meses en barricas de 225 y...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2020 Variedades Espadeiro 100% Elaboración La vendimia se efectúa de forma manual. La fermentación alcohólica se realiza en tinas abiertas de acero inoxidable con el 100% de los granos despalillados. Se efectúa una crianza de 12 meses...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Vinos con Personalidad / Pablo Vidal Rodríguez. Añada 2019 Variedades Caiño Longo, Sousón, Brancellao, Ferrón Elaboración Fermentación alcohólica en depósito a temperatura controlada, fermentación malolática en barrica, pausada maduración en bodega durante 17 meses con...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Valdeorras / A Rúa Bodega / Productor Bodegas Albamar Añada 2022 Variedades Godello 100% Elaboración Vendimia tradicional. Un tercio del vino realizó la crianza en depósitos de acero inoxidable y los otros dos tercios en barricas de roble francés durante 8 meses con sus propias lías.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Amandi, Lobios (Paraje de Chanteiro) Bodega / Productor Don Bernardino / Diego Rodriguez Añada 2020 Variedades Mencía Elaboración Vendimia tradicional, se refrigera a 5 grados a la intemperie durante 12 horas. Por la mañana se despalilla, no se estruja, se selecciona y se encuba en depósitos...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Arbo (Condado do Tea) Bodega / Productor Antonio Alonso Escudero Añada 2018 Variedades Albariño 100% Elaboración Concluida la fermentación alcohólica, el vino se descuba y son separadas las lías finas de las gruesas, incorporando las primeras al vino, realizando “batonnage” hasta el mes de febrero....
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Ribadumia (Val do Salnés) Bodega / Productor Lagar de Pintos Adegas y Viñedos Añada 2019 Variedades Albariño 100% Elaboración Fermentación en acero inoxidable y posterior crianza de 45 meses en depósito con trabajo de lías. Embotellado y reposo en Bodega.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Ribadumia (Val do Salnés) Bodega / Productor Lagar de Pintos Adegas y Viñedos Añada 2015 Variedades Albariño 100% Elaboración Elaborado con Albariño 100%, de racimos seleccionados en la planta y con despalillado manual grano a grano. La fermentación alcohólica se realiza de manera espontanea con los...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Arbo (Condado do Tea) Bodega / Productor Antonio Alonso Escudero Añada 2013 Variedades Albariño 100% Elaboración En bodega el mosto fermenta con levaduras autóctonas a temperatura controlada y al acabar la fermentación se hace una crianza sobre lías finas realizando "bâtonnage" semanalmente, durante...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Valdeorras / Valle del Bibei Bodega / Productor Rafael Palacios Añada 2020 Variedades Godello 100% Elaboración Se realiza viticultura biodinámica (no certificada), tras 10 años de recuperación. La fermentación se hace de forma tradicional, durante un mes con hollejos y en tinos de roble abiertos. Crianza de 12...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Amandi, Lobios (Paraje de Chanteiro) Bodega / Productor Don Bernardino / Diego Rodriguez Añada 2020 Variedades Mencía Elaboración Vendimia tradicional con crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Sober Bodega / Productor Bodega A Carqueixa Añada 2019 Variedades Mencía Elaboración Vendimia manual. Permanece 6 meses en barrica de roble francés.
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade (Sober) Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2023 Variedades Godello Elaboración Mezcla de despalillado y pisado a pie con una breve fermentaciones pelicular en depósito. Luego pasa a barrica vieja (500 litros) de roble donde fermentará sobre lías con battonage, clarificación,...
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade (Sober) Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2015 Variedades Caíño y Sousón Elaboración Pisado a pie en barriles de madera de 300L. Fermentación en el mismo sin inoculación de levadura. Finalización de FMA y FAL en barril. Crianza de 11 meses en roble francés.
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade (Sober) Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2022 Variedades Mencía, Sousón y Garnacha Elaboración Crianza de 12 meses en roble francés.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Fuera D.O / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2019 Variedades Treixadura, Albariño y otras variedades Elaboración Vino parcelario con una amplia mezcla de variedades y reinjertada en parte en 2010, eliminando la torrontés. En la actualidad la Treixadura y el Albariño, son el 90%...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / Rioboo (Cenlle) Bodega / Productor Fazenda Agrícola Augalevada / Iago Garrido Pascual Añada 2018 Variedades Treixadura, Lado, Agudelo Elaboración Crianza de 10 meses en barricas de 600 litros y tinajas de 400 litros.
