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Tipo de Vino Blanco Mosela (Alemania) Bodega / Productor Kerpen Añada 2017 Variedades Riesling Elaboración Recolección manual selectiva. La uva se prensa suavemente. Fermentación en barrica de madera.
Tipo de Vino Dulce D.O. / Zona Valladolid Bodega / Productor Bodegas Menade Variedades Verdejo, Palomino Fino Elaboración Una vez en las botas, el vino desarrolla el velo de flor, que aparece cada año en primavera. Tras la desaparición del velo de flor, comienza el periodo de crianza oxidativa mediante el sistema de criaderas y soleras en la bodega...
Tipo de Vino Blanco Crianza País / Región Vinícola Portugal / Bairrada Bodega / Productor Luis Pato Unipessoal Lda. Añada 1991 Variedades Bical, Cercial, María Gomes Elaboración Fermentó en depósitos de acero inoxidable y se crió durante 6 meses en barricas nuevas de 650 l. de roble francés de Allier donde realizó también la fermentación maloláctica. Se...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / Val do Bibei Bodega / Productor Daterra Viticultores, S.L. / Laura Lorenzo Añada 2019 Variedades Mencía, Alicante, Mouratón, Merenzao, Gran Negro Elaboración Vino tinto elaborado mayoritariamente con Mencía y una pequeña proporción de Alicante, Mouratón, Merenzao y Gran Negro procedentes de...
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Vilachá de Salvadur, Pobra do Brollón Bodega / Productor Adegas Salvadur, S.L. Añada 2019 Variedades Mencía, Garnacha Elaboración Vino tinto elaborado de manera artesanal proveniente de uvas mencia y garnacha envejecido 6 meses en barricas de roble.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeira Sacra / Chantada Bodega / Productor Adega Castrofiz. Añada 2024 Variedades Godello, Treixadura, Blanco lexítimo Elaboración Viticultura tradicional sin utilización de herbicidas.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2020 Variedades Caíño 100% Elaboración La vendimia se efectúa de forma manual. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tinas de madera de 2.500 litros con un 30% del raspón de las uvas. Crianza de 12 meses en barricas de 225 y...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2020 Variedades Espadeiro 100% Elaboración La vendimia se efectúa de forma manual. La fermentación alcohólica se realiza en tinas abiertas de acero inoxidable con el 100% de los granos despalillados. Se efectúa una crianza de 12 meses...
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Francia / Borgoña Bodega / Productor Rodolphe Demougeot Añada 2020 Variedades Pinot Noir 100% Elaboración El vino se cría en barricas durante un año, el 10% de las cuales es madera nueva, y 2 meses en tinas, antes de ser embotellado por gravedad, según el calendario lunar.
Tipo de Vino Tinto Crianza País / Región Vinícola Francia / Côtes Du Rhône (Saint - Joseph) Bodega / Productor Jérôme Et Pierre Coursodon Añada 2017 Variedades Syrah 100% Elaboración Trabajo vitivinícola realizado a mano. No es posible la mecanización. Tratamientos realizados en la espalda de los hombres. Alta densidad específica de plantación: 7500...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Piamonte (DOCG Barolo) Bodega / Productor Giuseppe Mascarello Añada 2018 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Barolo MONPRIVATO siempre ha sido elaborado, en pureza, con uvas 100% Nebbiolo. Vinificación del monovarietal autóctono Nebbiolo, 100% con maceración tradicional larga pero suave, para...
Tipo de Vino Blanco Crianza Región Vinícola Mosela Elaborador Dr. Loosen Añada 2023 Variedades Riesling 100%
Tipo de Vino Vino Dulce País / Región Vinícola Francia / Rocherfort sur Loire Bodega / Productor Domaine des Baumard Añada 2022 Variedades Chenin Blanc 100% Elaboración Uvas afectadas por la podredumbre noble
Tipo de Vino Vino Dulce País Rumanía Bodega / Productor Liliac & Kracher Añada 2022 Variedades Neuburger, Pinot Gris, Muscat Ottonel Elaboración Se elabora con uvas congeladas por la helada y posteriormente y para iniciar la fermentación del mosto se utilizan levaduras especializadas en altos contenidos en azúcares y se fermentan en depósitos de...
Tipo de Producto Aceite de Oliva Virgen Extra Zona de Producción Marrube - O Saviñao (Lugo) Productor Javier Gallardo Añada 2024 Variedades Cobrançosa, arbequina, picual
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Fuera D.O / Chantada Bodega / Productor David Vázquez Añada 2024 Variedades 100% Garnacha Elaboración Es un vino artesano de cepas viejas de garnacha (el 98% centenarias) de la finca A Mingona en San Fiz. Chantada (Lugo) en la Ribeira Sacra del río Miño.
Tipo de Vino Blanco Espumoso País / Zona Vinícola Francia / Champagne Bodega / Productor Pol Roger Variedades Pinot Noir, Chardonnay Elaboración Más musculoso y vibrante que el generoso y encantador 2009, el 2012 clasifica. junto con 2008 y 2002 como una de las tres mejores interpretaciones de Sir Winston Churchill de este milenio, y en estilo se...
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