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Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Ribadumia Bodega / Productor Fento Wines S.L. / Eulogio Pomares Añada 2023 Variedades Albariño Elaboración Vendimia realizada a mano con selección en viñedo y posterior crianza de 3 meses sobre lías.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2021 Variedades Albariño Elaboración La fermentación se realiza de forma espontánea en fudre de roble sin control de temperatura. La crianza se lleva a cabo durante 12 meses en fudres de roble francés de quinta y séptima generación...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Ribadumia Bodega / Productor Narupa Vinos, S.L. Añada 2022 Variedades Albariño 100% Elaboración Vinificación en depósito de de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 y 600 L.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Quintanilla de Arriba Bodega / Productor Aalto, Bodegas y viñedos, S.A. Añada 2019 Variedades Tinto fino 100% Elaboración Las uvas se vinifican por separado según su origen en depósitos de acero inoxidable. Se decide el momento de llevar a cabo el 'coupage' antes de hacer el trasiego a barricas...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Dominio de Valdepusa / Malpica de Tajo (Toledo) Bodega / Productor Marqués de Griñón Family Estates, S.A. Añada 2014 Variedades Syrah, Petit verdot, Graciano Elaboración La elaboración de Marqués de Griñon Caliza empieza con una vendimia manual y un despalillado en bodega. Con la uva preparada se procede a una...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2020 Variedades Caíño 100% Elaboración La vendimia se efectúa de forma manual. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tinas de madera de 2.500 litros con un 30% del raspón de las uvas. Crianza de 12 meses en barricas de 225 y...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2020 Variedades Espadeiro 100% Elaboración La vendimia se efectúa de forma manual. La fermentación alcohólica se realiza en tinas abiertas de acero inoxidable con el 100% de los granos despalillados. Se efectúa una crianza de 12 meses...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Aranda del Duero (Burgos) Bodega / Productor Bodegas Crayon S.L. Añada 2015 Variedades Tempranillo Elaboración Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 300 litros
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Valdeorras / A Rúa (Ourense) Bodega / Productor Bodegas Crayon S.L. Añada 2019 Variedades Godello 100% Elaboración Crianza de 6 meses en sus lías
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / San Esteban de Gormaz (Soria) Bodega / Productor Bodegas Antídoto Añada 2023 Variedades Tempranillo Elaboración Vendimia tradicional con posterior crianza de 14 meses en barrica de roble.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Valdeorras / A Rúa Bodega / Productor Bodegas Albamar Añada 2022 Variedades Godello 100% Elaboración Vendimia tradicional. Un tercio del vino realizó la crianza en depósitos de acero inoxidable y los otros dos tercios en barricas de roble francés durante 8 meses con sus propias lías.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Arbo (Condado do Tea) Bodega / Productor Antonio Alonso Escudero Añada 2018 Variedades Albariño 100% Elaboración Concluida la fermentación alcohólica, el vino se descuba y son separadas las lías finas de las gruesas, incorporando las primeras al vino, realizando “batonnage” hasta el mes de febrero....
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Ribadumia (Val do Salnés) Bodega / Productor Lagar de Pintos Adegas y Viñedos Añada 2019 Variedades Albariño 100% Elaboración Fermentación en acero inoxidable y posterior crianza de 45 meses en depósito con trabajo de lías. Embotellado y reposo en Bodega.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Ribadumia (Val do Salnés) Bodega / Productor Lagar de Pintos Adegas y Viñedos Añada 2015 Variedades Albariño 100% Elaboración Elaborado con Albariño 100%, de racimos seleccionados en la planta y con despalillado manual grano a grano. La fermentación alcohólica se realiza de manera espontanea con los...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribera del Duero / Pesquera de Duero (Valladolid) Bodega / Productor Viñedos de Matallana Añada 2019 Variedades Tinto Fino Elaboración Vendimia manual, fermentación en tina de roble de 3000kg. Crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés.
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Arbo (Condado do Tea) Bodega / Productor Antonio Alonso Escudero Añada 2013 Variedades Albariño 100% Elaboración En bodega el mosto fermenta con levaduras autóctonas a temperatura controlada y al acabar la fermentación se hace una crianza sobre lías finas realizando "bâtonnage" semanalmente, durante...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Valdeorras / Valle del Bibei Bodega / Productor Rafael Palacios Añada 2020 Variedades Godello 100% Elaboración Se realiza viticultura biodinámica (no certificada), tras 10 años de recuperación. La fermentación se hace de forma tradicional, durante un mes con hollejos y en tinos de roble abiertos. Crianza de 12...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2021 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Vino de Paisaje brut nature con un mínimo de crianza de 24 meses en botella siguiendo el método tradicional.
