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Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil (Parada de Sil) Bodega / Productor Ronsel do Sil S.L. Añada 2022 Variedades Godello Elaboración Maceración pre fermentativa durante 24 horas. Fermentación sin adición de levaduras en barrica de roble francés (300 l) de tercer año. Crianza sobre lías en barrica durante 6...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil (Parada de Sil) Bodega / Productor Ronsel do Sil S.L. Añada 2021 Variedades Dona Branca (Cepas Viejas) Elaboración Maceración pre-fermentativa durante 24 horas fermentación sin adición de levaduras, en barrica de roble francés (300 l.). En barrica, sobre lías, durante 8...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil (Parada de Sil) Bodega / Productor Ronsel do Sil S.L. Añada 2019 Variedades Godello 100% Elaboración Vino Blanco Godello con crianza, 8 meses en barrica de roble francés sobre sus lías.
Tipo de Vino Blanco Crianza Región Vinícola Mosela Elaborador Weinhaus Kerpen Añada 1993 Variedades Riesling 100% Elaboración Elaborado a partir de uvas de sus grandes viñedos Schubertslay (de sus viñas más jóvenes), Goldtröpfchen y Ohligsberg. El vino se fermenta en una combinación de acero inoxidable y fudres de madera vieja, con temperaturas de...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Alvaredos-Quiroga Bodega / Productor Fructuoso-Hobs S.L. Añada 2019 Variedades Godello 100% Elaboración Vendimia tradicional, fermentado con levaduras autóctonas; criado durante 10 meses en foudres
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Sil (Parada de Sil) Bodega / Productor Ronsel do Sil S.L. Añada 2021 Variedades Treixadura 100% Elaboración Maceración prefermentativa durante 24 horas Fermentación sin adición de levaduras, en barrica de roble francés (300 L) Crianza en barrica, sobre lías, durante 6 meses, sin...
Tipo de Vino Blanco Crianza Región Vinícola Mosela Elaborador Ernst Loosen & Telmo Rodriguez Añada 2015 Variedades Riesling 100% Elaboración Las viñas de Himmelreich son muy viejas y no están injertadas en fuertes laderas orientadas al suroeste ricas en pizarra azul, donde la uva maduró a fondo en la cosecha cálida y seca de 2015. Fermentó con...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Vilagarcia de Arousa Bodega / Productor Eladio Piñeiro Añada 2022 Variedades Albariño Elaboración Maceración pelicular, fermentación espontánea (levaduras “salvajes”), 6 meses crianza sobre lías en depósito de inox con batonage quincenal
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Vilagarcia de Arousa Bodega / Productor Eladio Piñeiro Añada 2018 Variedades Albariño Elaboración Tras la recolección manual de los racimos en la viña y posterior selección en bodega se maceran en cubas de inox, se realiza pie de cuba días antes para que ayude a la fermentación espontánea con sus...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Rias Baixas / Vilagarcia de Arousa Bodega / Productor Eladio Piñeiro Añada 2018 Variedades Albariño Elaboración Tras la selección de los racimos en Bodega, posterior maceración y fermentación parcial con el hollejo, su fermentación es espontánea con sus propias levaduras indígenas a una baja temperatura y muy...
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Rias Baixas / Vilagarcia de Arousa Bodega / Productor Eladio Piñeiro Añada 2020 Variedades Albariño Elaboración Después de la fermentación, de toda la cosecha, se selecciona la parte superior de las cubas de esa añada con mayor carga frutal. Tiene una crianza sobre sus propias lías finas de 6 meses...