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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro / Zamora Bodega / Productor Compañía de Vinos de Telmo Rodriguez Añada 2018 Variedades Tinta de Toro 100% Elaboración Su elaboración empieza con una vendimia manual y un transporte de la uva en cajas a bodega. En bodega el mosto fermenta con levaduras indígenas a una temperatura de 28ºC en depósitos de acero...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro / Zamora Bodega / Productor Compañía de Vinos de Telmo Rodriguez Añada 2020 Variedades Tinta de Toro Elaboración La uva de Pago la Jara procede de los pueblos de Argujillo, Villabuena y Morales, de 5 parcelas que forman 4 has de viñedo pertenecientes a 3 familias de proveedores que trabajan la viticultura...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Jumilla / Churra (Murcia) Bodega / Productor Finca Bacara S.L. Añada 2016 Variedades Monastrell Elaboración Vendimia manual con doble clasificación, en campo y mesa de selección. Vinificación por separado de nuestras parcelas de Monastrell, según suelos y grado de maduración. Estrujado leve o ausencia de él en...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro/Valdefinjas Bodega / Productor Bodega Numanthia Añada 2015 Variedades Tinta de Toro Elaboración Numanthia es un tinto intenso, firme y persistente que demuestra, añada tras añada, la enorme calidad de la Tinta de Toro en sitios tan emblemáticos como Valdefinjas y Morales de Toro. La añada 2015 nos entrega un...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Binissalem-Mallorca / Binissalem Bodega / Productor Ca'n Verdura Viticultors. Añada 2017 Variedades Mantonegro 100% Elaboración Elaborado a partir de la variedad mantonegro. Viñedo de 63 años, poda en vaso. Fincas del pla de buc de santa maria del camí. 1600kg/hectarea. Suelos en "call vermell". La variedad...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Jumilla / Churra (Murcia) Bodega / Productor Finca Bacara S.L. Añada 2016 Variedades Monastrell Elaboración Vendimia manual en cajas de pequeña capacidad. Almacenamiento de la uva en cámara frigorífica a 4ºc durante dos días para posterior maceración prefermentativa en frío. Vinificación con gradiente de...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Binissalem-Mallorca / Binissalem Bodega / Productor Ca'n Verdura Viticultors. Añada 2019 Variedades Giró Ros Elaboración Viticultura de mínima intervención, mantenimiento de la cubierta vegetal en épocas frías, favoreciendo su biodiversidad. Tratamientos mínimos, azufre para el control de patógenos. Producción anual...
