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Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2021 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Vino de Paisaje brut nature con un mínimo de crianza de 24 meses en botella siguiendo el método tradicional.
Tipo de Vino Blanco Sobre Lias D.O. / Zona Getariako Txakolina / Getaria Bodega / Productor Txakoli Gaintza Añada 2019 Variedades Hondarrabi Zuri, Gros Manseng Elaboración Tras una selección de vendimia manual a finales de septiembre, se fermenta en depósito de acero inoxidable, con control de temperatura a 14ºC, para una cuidada fermentación...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / Bastida (Álava) Bodega / Productor Finca de la Rica / La Tablada Vinos S.L. Añada 2018 Variedades Tempranillo, Garnacha Elaboración Primer vino tinto de la Finca Las Ginebras de Labastida criado 100% en barricas de roble americano. Buscamos afamadas tonelerías francesas que trabajaran maravillosamente...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2013 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Espumoso de larga crianza (100 meses). Primero, elaboran un vino base con la mezcla de variedades, lo fermentan en inox, y pasa una crianza de 8 meses en barrica e inox. Hace una segunda fermentación sobre...
Tipo de Vino Blanco D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega Pirineos, S.A/ Barbadillo Añada 2018 Variedades Viognier Elaboración Blanco de crianza con lías procedente de un viñedo de 14 años con el nombre de Pago de El Poyed, situado a escasos metros de la bodega.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / Bastida (Álava) Bodega / Productor Finca de la Rica / La Tablada Vinos S.L. Añada 2020 Variedades Tempranillo, Graciano Elaboración Las viñas están orientadas hacia el sur, fueron plantadas en vaso y cuentan con una edad media de unos 70 años. La vendimia se lleva a cabo durante la tercera semana de...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2019 Variedades Macabeu, garnatxa negra Elaboración Vinificación y elaboración siguiendo el método tradicional en el que la segunda fermentación se produce en la misma botella que saldrá al mercado. Crianza de cerca de 36 meses en botella.
Tipo de Vino Blanco Sobre Lias D.O. / Zona Getariako Txakolina / Bakio, Bizkaia Bodega / Productor Doniene Gorrondona Añada 2021 Variedades HondarrIbi Zuri 100% Elaboración Se prensa y fermenta en depósitos de acero inoxidable. Sobre lías.
Tipo de Vino Tinto Reserva D.O. / Zona Rioja / Bastida (Álava) Bodega / Productor Finca de la Rica / La Tablada Vinos S.L. Añada 2016 Variedades Tempranillo Elaboración Vendimia manual, en cajas de 15 kg. Y posterior desgranado también a mano, descartando cualquier uva que no estuviera a la altura. Vinificación en tinas abiertas de 1.000 kg de...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedès / Pacs del Penedès Bodega / Productor Colet Viticultors, S.L. Añada 2019 Variedades 100% Xarel·lo Elaboración Elaborado a partir de un vino base 100% Xarel·lo, hace una segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 29 meses. Es en el momento del degüelle cuando se le añade en el licor de...
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2014 Variedades Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot Elaboración Cada cosecha de la gama Grillo es recolectada y seleccionada a mano al 100 %. La uva se vendimia por parcelas y llega a bodega en cajas de 12 kilos que se depositan en un...
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2022 Variedades Garnacha 100% Elaboración Se traslada a la bodega en menos de una hora desde el corte y se encuba en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La uva fermentara durante unos 10 días y tras una ligera maceración el...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / Aldeanueva (Rioja Baja) Bodega / Productor Olivier Rivière Vinos / Olivier Rivière Añada 2017 Variedades Mazuelo, Garnacha Tintorera Elaboración Coupage de las variedades Garnacha (80%) y Mazuelo (20%). La uva procede de viñedos muy viejos de entre 60 y 80 años. Vinificación tradicional realizada con racimos...
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2021 Variedades Syrah, Garnacha Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kg. Una vez en bodega, se almacenan en cámara de frio hasta que la uva alcanza los 4°C Despalillado y doble selección manual de racimo y grano, en la que se elimina cualquier...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona Rioja / La Bastida (Rioja Alavesa) Bodega / Productor Olivier Rivière Vinos / Olivier Rivière Añada 2018 Variedades Viura, Malvasía, Garnacha Blanca Elaboración La Bastid se elabora a partir de viñas de Labastida plantadas sobre suelos arcillo calcáreos, con la variedad Viura como principal protagonista (85%),...
Tipo de Vino Blanco D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2021 Variedades Chardonnay Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Rendimiendo de 1,5 kilos de uva por cepa y fermentación en barricas de roble francés con 6 meses de crianza en contacto con las lías.
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2011 Variedades Syrah, Cabernet Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kilos. Rendimiendo 900 gramos de uva por cepa. Fermentación integral en barrica de roble francés. Producción únicamente 4 barricas de 225 litros
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Rioja / Laguardia y Navaridas Bodega / Productor Olivier Rivière Vinos / Olivier Rivière Añada 2016 Variedades Tempranillo Elaboración Viñas en propiedad, cultivo ecológico y ensamblaje de tres viñas. Viñedos situados a 500 metros sobre el nivel del mar. Sólo se vendimian las cepas que tienen entre 4 y 6 racimos de...
