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Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Valdeorras / Rubía de Valdeorras Bodega / Productor Adega O Cepado S.L. Añada 2023 Variedades Godello 100%
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Bodegas The Flower and the Bee, S.L. Añada 2019 Variedades Treixadura, Albariño Elaboración La vendimia es manual en cajas de 18 kilos con selección de uva en el viñedo y en la bodega. Tras un prensado suave se selecciona el mosto y tras el desfangado estático, empieza a...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Valdeorras / A Rúa Bodega / Productor Alan S.A.T Añada 2016 Variedades Garnacha Tintorera Elaboración Vino de finca elaborado 100% con uva autóctona gallega de las variedad, brancellao garnacha tintorera, procedentes de nuestras viñas de la d.o. valdeorras.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Valdeorras / A Rúa Bodega / Productor Alan S.A.T Añada 2014 Variedades Caiño Tinto, Sousón, Brancellao Elaboración Vino de finca elaborado 100% con uvas autóctonas gallegas de las variedades, brancellao, sousón y caíño, procedentes de nuestras viñas de la d.o. valdeorras. Elaborado a partir de doble pasta y con un...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Bodegas The Flower and the Bee, S.L. Añada 2017 Variedades Sousón, Brancellao, Mencía Elaboración Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica con levaduras salvajes a temperatura controlada en acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos. Crianza...
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Valdeorras / Rubía de Valdeorras Bodega / Productor Adega O Cepado S.L. Añada 2022 Variedades Godello 100% Elaboración Vendimia y selección manual en cajas de 20kg perforadas. Despalillado completo, maceración y prensa neumática. Desfangado por frío en estático. Fermentación en barrica de roble francés de 500...
Tipo de Vino Tinto de guarda. D.O. / Zona Ribeira Sacra / Brosmos (Sober) Bodega / Productor Adegas Guímaro S.L. Añada 2020 Variedades Mencía 100%
Tipo de Vino Blanco Semicrianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade (Sober) Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2020 Variedades Godello, Albariño, Treixadura Elaboración Primero fermenta de forma espontánea a 13ªC en depósitos de acero inoxidable. Después envejece en depósitos de acero inoxidable sobre lías durante 6 meses. Finalmente se...
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade (Sober) Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2019 Variedades Mencía, Sousón y Garnacha Elaboración Crianza de 12 meses en roble francés.
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Rias Baixas / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2022 Variedades Albariño Elaboración Su elaboración es tradicional, consiste en una fermentación en tanques de acero inoxidable. Una vez finalizada el vino se deja reposar con sus propias lías. Antes de su salida al mercado el vino...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Valdeorras / Rubía de Valdeorras Bodega / Productor Adega O Cepado S.L. Añada 2021 Variedades Garnacha Tintorera 100% Elaboración Garnacha tintorera, también llamada alicante bouschet (un cruce entre garnacha y petit bouschet). Cepas viejas y de muy baja producción. Las uvas se vendimian en sobre-maduración,...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2018 Variedades Albariño Elaboración Vendimia y selección manual de las uvas. Una vez en bodega la uva se pisa suavemente hasta que fermenta. Finalizada la fermentación el vino macera con sus hollejos en fudres usados de roble durante...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Bodegas The Flower and the Bee, S.L. Añada 2017 Variedades Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado, otras Elaboración Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Final de fermentación en...
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Fuera D.O. / Doade Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2014 Variedades Garnacha Tintorera 100% Elaboración Vendimia tradicional y envejecimiento en barricas de roble francés usadas.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Valdeorras / A Rúa Bodega / Productor Alán S.A.T Añada 2015 Variedades Brancellao 100% Elaboración Vino procedente de la finca de A Costiña. Se realiza una vendimia manual con encubado de la pasta. Fermentación contralada en acero inox. a 26ºc. Descube tardío para afinamiento posterior en barricas de roble francés...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Gomariz Bodega / Productor Bodegas The Flower and the Bee, S.L. Añada 2018 Variedades Souson, Caiño Longo, Caiño Da Terra, Carabuñeira y Mencia Elaboración 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade (Sober) Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2014 Variedades Sousón 100% Elaboración Se pisan los racimos enteros a pie. Maceración en frío, fermentación espontánea y posterior maceración postfermentativa. Prensado y trasiego al barril para desarrollar la maloláctica. Envejecimiento:...
Tipo de Vino Tinto crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Doade (Sober) Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2015 Variedades Caíño y Sousón Elaboración Pisado a pie en barriles de madera de 300L. Fermentación en el mismo sin inoculación de levadura. Finalización de FMA y FAL en barril. Crianza de 11 meses en roble francés.
