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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona F.D.O / De Autor / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2018 Variedades Mezcla Variedades Tintas Autóctonas (Cepas Viejas) Elaboración Esta añada de fríos invernales. Pocas lluvias en primavera, favorecieron la floración y adelantaron el ciclo. El verano seco y caluroso, de noches...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O / De Autor / Mezcla varias zonas de Galicia Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2021 Variedades Treixadura, Albariño, Godello Elaboración Uva despalillada y macerada con los hollejos. Fermentación y posterior crianza durante 10 meses en barricas de 228l, 300l, 500l y 600l...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona F.D.O / De Autor / A Falcoeira (O Bolo) Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2020 Variedades Godello Elaboración Este año perfecto, frío invernal, primavera y verano de poca lluvia y madurez fenológica óptima. Un equilibrio madurez-frescura, con lo PH más bajos de los últimos años. Inicio...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O / De Autor / Santiuste (Segovia) Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2014 Variedades Verdejo (Cepas Viejas) Elaboración Este año frío de lluvias, retrasó el ciclo. Mantuvo los niveles de acidez altos. Perfecto para equilibrar su madurez y golosidad. Uva despalillada y macerada...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / Amandi (Sober) Bodega / Productor Viticultores do Amandi / Humberto Loureiro Añada 2017 Variedades Mencía Elaboración Vino de paraje. Finca “A Larga” en pleno corazón de Amandi. Viña vieja con bancales de piedra, 80% de pendiente y suelos de esquisto, granito y gneis. Vendimia...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / Castelo (Taboada) Bodega / Productor Adega Enonatur / Roberto Regal López Añada 2020 Variedades Mencía y Garnacha Elaboración Parcela de 2.500 m2 / Cepas de 45 años de edad media / Orientación Suroeste / Suelo franco arcilloso / Altitud 400 m / 8 meses de Barrica Roble Francés
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / O Saviñao (Esperón) Bodega / Productor Adega Enonatur / Roberto Regal López Añada 2017 Variedades Mencía, Garnacha, Alicante, Grao Negro, Godello, Palomino Elaboración Parcela de 6.237 m2 / Cepas de 70 años de edad media / Orientación Sur-Sureste / Suelo Arenoso con Piedra Granitica /...
Tipo de Vino Blanco Crianza Biológica Bajo Velo de Flor D.O. / Zona Manzanilla de San Lúcar de Barrameda / Cádiz Bodega / Productor Bodega Delgado Zuleta S.A. Variedades Palomino Elaboración Vino de crianza biológica bajo velo de flor, con levaduras autóctonas seleccionadas a lo largo de los años. Esta manzanilla tiene unos 7 años de crianza mediante...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / De Autor / Quiroga - Bibei Bodega / Productor Lar do Ricobao S.L. Añada 2014 Variedades Garnacha Tintorera 100% Elaboración Vendimia manual con selección de uva en viña y bodega. Maceración en frio durante 4 días. Fermentación alcohólica en tonel inox. Y maceración en frio. Y posterior malolactica...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro / Zamora Bodega / Productor Olivier Rivière Vinos / Olivier Rivière Añada 2016 Variedades Tinta de Toro 100% Elaboración La uva de la que se compone Trotamundos Pie Franco es en su totalidad Tinta de Toro, procedente de viñedos plantados en 1892 en la localidad de Venialbo. Una vez vendimiada manualmente la uva...
Tipo de Vino Blanco Crianza Biológica Bajo Velo de Flor y Oxidativa D.O. / Zona Manzanilla de San Lúcar de Barrameda / Cádiz Bodega / Productor Bodega Delgado Zuleta S.A. Variedades Palomino Elaboración Manzanilla pasada, procedente de soleras seleccionadas de la Casa Rodríguez la-cave, bodega tradicional, de leyenda, con la que se fusiona Delgado...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / Autor / Venialbo (Zamora) Bodega / Productor Olivier Rivière Vinos / Olivier Rivière Añada 2017 Variedades Tinta de Toro 100% Elaboración Viñas de Altiplano plantadas a 900 metros de altitud en la localidad de toro. Este vino tan especial porque es muy limitado debido a las heladas caídas en la zona...
Tipo de Vino Blanco Crianza Biológica Bajo Velo de Flor D.O. / Zona Manzanilla de San Lúcar de Barrameda / Cádiz Bodega / Productor Bodegas de la Riva S.L. Variedades Palomino Elaboración Vendimia en mitad de septiembre. Fermentación en depósito. Ha tenido unos 3,5 años de crianza biológica en un soleraje de una criadera y una solera de 1/12.
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Fuera D.O. / Doade Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2014 Variedades Garnacha Tintorera 100% Elaboración Vendimia tradicional y envejecimiento en barricas de roble francés usadas.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / de Autor / Doade (Sober) Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2017 Variedades Mencía 100% Elaboración La uva fermenta con el 100% del raspón incluido sin inoculación de levaduras. Crianza alterna en barricas durante 14 meses y maduración en depósito.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Carballeda de Avia Bodega / Productor Viñedos do Gabián, S.L. Añada 2020 Variedades Brancellao, Caíño Longo Elaboración Fermentó con sus levaduras autóctonas la vendimia entera con todo el raspón por parcelas y por variedades. Encubado de 40 días y posterior crianza de 11 meses en barricas de roble...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / Cambados Bodega / Productor Bodegas Forjas del Salnés, S.L. Añada 2018 Variedades Albariño Elaboración Vendimia y selección manual de las uvas. Una vez en bodega la uva se pisa suavemente hasta que fermenta. Finalizada la fermentación el vino macera con sus hollejos en fudres usados de roble durante...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / Val do Bibei Bodega / Productor Daterra Viticultores, S.L. / Laura Lorenzo Añada 2019 Variedades Mencía, Alicante, Mouratón, Merenzao, Gran Negro Elaboración Vino tinto elaborado mayoritariamente con Mencía y una pequeña proporción de Alicante, Mouratón, Merenzao y Gran Negro procedentes de...
