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Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2021 Variedades Treixadura, Albariño, Godello, Lado (Cepas Viejas) Elaboración Este año casi perfecto, frío invernal, primavera y verano de poca lluvia y madurez fenológica óptima. Un equilibrio madurez-frescura, con lo PH más bajos de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2018 Variedades Mezcla Variedades Autóctonas (Cepas Viejas) Elaboración Los taninos de seda y madurez del vino, permiten encubados cortos. Para respetar la fruta, bazuqueo manual y leve prensado en una prensa manual de husillo. Extraer...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona F.D.O / De Autor / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2018 Variedades Mezcla Variedades Tintas Autóctonas (Cepas Viejas) Elaboración Esta añada de fríos invernales. Pocas lluvias en primavera, favorecieron la floración y adelantaron el ciclo. El verano seco y caluroso, de noches...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O / De Autor / Mezcla varias zonas de Galicia Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2021 Variedades Treixadura, Albariño, Godello Elaboración Uva despalillada y macerada con los hollejos. Fermentación y posterior crianza durante 10 meses en barricas de 228l, 300l, 500l y 600l...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O / De Autor / Santiuste (Segovia) Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2014 Variedades Verdejo (Cepas Viejas) Elaboración Este año frío de lluvias, retrasó el ciclo. Mantuvo los niveles de acidez altos. Perfecto para equilibrar su madurez y golosidad. Uva despalillada y macerada...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Miño (Mourelos) Bodega / Productor Adega Enonatur / Roberto Regal López Añada 2018 Variedades Mencía, Garnacha, Alicante Elaboración Parcela de 3.900 m2 / Cepas de 60 años de edad media / Orientación Sureste / Suelo de Esquisto / Altitud 350 m / 6 Meses de Barrica Roble Francés
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona Ribeira Sacra / Ribeiras do Miño (Taboada) Bodega / Productor Adega Enonatur / Roberto Regal López Añada 2020 Variedades Mencía, Garnacha, Alicante, Tempranillo, Merenzao, Brancellao Elaboración Parcela de 2.500 m2 / Cepas de 30 años de edad media / Orientación Sureste / Suelo de Arcilla y Pizarra Rubia /...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / Castelo (Taboada) Bodega / Productor Adega Enonatur / Roberto Regal López Añada 2020 Variedades Mencía y Garnacha Elaboración Parcela de 2.500 m2 / Cepas de 45 años de edad media / Orientación Suroeste / Suelo franco arcilloso / Altitud 400 m / 8 meses de Barrica Roble Francés
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / O Saviñao (Esperón) Bodega / Productor Adega Enonatur / Roberto Regal López Añada 2017 Variedades Mencía, Garnacha, Alicante, Grao Negro, Godello, Palomino Elaboración Parcela de 6.237 m2 / Cepas de 70 años de edad media / Orientación Sur-Sureste / Suelo Arenoso con Piedra Granitica /...
Tipo de Vino Tinto Reserva D.O. / Zona Ribera del Duero / Burgos Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Valduero S.C. Añada 2018 Variedades Tempranillo Elaboración La viña que da este vino está cultivada en vaso, sin riego, sin abonado químico, mediana edad, poda estricta en invierno, poda en verde en junio, equilibrio en el cultivo y...
Tipo de Vino Tinto Reserva D.O. / Zona Ribera del Duero / Burgos Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Valduero S.C. Añada 2014 Variedades Tempranillo Elaboración Los viñedos tiene más de 30 años para hacer este tinto de tempranillo, plantados en vaso a 830 metros de altitud sobre suelos calcáreo-arenosos pobres en materia orgánica dentro de la...
Tipo de Vino Tinto Reserva D.O. / Zona Ribera del Duero / Burgos Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Valduero S.C. Añada 2007 Variedades Tinto Fino Elaboración Valduero Gran Reserva es un vino tinto con D.O. Ribera del Duero elaborado con 100% de uvas Tinto Fino procedentes de viñedos de más de 30 años situados entre 820 y 888 metros sobre el nivel...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Piamonte (DOCG Barolo) Bodega / Productor Elvio Cogno Novello Añada 2016 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Elvio Cogno Barolo Ravera fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con remontados automáticos. Se lleva a cabo una maceración...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Ribera del Duero / Burgos Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Valduero S.C. Añada 2020 Variedades Albillo 100% Elaboración Viadero blanco 2020 se realiza con uva Albillo que se recoge manualmente en un viñedo de producción limitada de 10 hectáreas. Durante la noche, la uva se enfría a 4ºC antes de estrujar y...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Fuera D.O / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2022 Variedades Treixadura, Albariño y otras variedades Elaboración Viejos viñedos comprados a lo largo de estos años en el pueblo de Gomariz. Este vino proviene de las cepas centenarias de As Viñas, O Forcadal y más jóvenes de Os...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Fuera D.O / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2019 Variedades Treixadura, Albariño y otras variedades Elaboración Vino parcelario con una amplia mezcla de variedades y reinjertada en parte en 2010, eliminando la torrontés. En la actualidad la Treixadura y el Albariño, son el 90%...
Tipo de Vino Tinto Reserva País / Región Vinícola Italia / Piamonte Bodega / Productor Elvio Cogno Societa Agricola Añada 2017 Variedades Nebbiolo 100% Elaboración Fermenta en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y a temperatura controlada. Pasa por una maceración post-fermentativa durante 30 días con tapa sumergida y tras la...
