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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2018 Variedades Mezcla Variedades Autóctonas (Cepas Viejas) Elaboración Los taninos de seda y madurez del vino, permiten encubados cortos. Para respetar la fruta, bazuqueo manual y leve prensado en una prensa manual de husillo. Extraer...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona F.D.O / De Autor / Gomariz Bodega / Productor Viños de Encostas / Xose Lois Sebio Añada 2018 Variedades Mezcla Variedades Tintas Autóctonas (Cepas Viejas) Elaboración Esta añada de fríos invernales. Pocas lluvias en primavera, favorecieron la floración y adelantaron el ciclo. El verano seco y caluroso, de noches...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / Amandi (Sober) Bodega / Productor Viticultores do Amandi / Humberto Loureiro Añada 2017 Variedades Mencía Elaboración Vino de paraje. Finca “A Larga” en pleno corazón de Amandi. Viña vieja con bancales de piedra, 80% de pendiente y suelos de esquisto, granito y gneis. Vendimia...
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / Castelo (Taboada) Bodega / Productor Adega Enonatur / Roberto Regal López Añada 2020 Variedades Mencía y Garnacha Elaboración Parcela de 2.500 m2 / Cepas de 45 años de edad media / Orientación Suroeste / Suelo franco arcilloso / Altitud 400 m / 8 meses de Barrica Roble Francés
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / O Saviñao (Esperón) Bodega / Productor Adega Enonatur / Roberto Regal López Añada 2017 Variedades Mencía, Garnacha, Alicante, Grao Negro, Godello, Palomino Elaboración Parcela de 6.237 m2 / Cepas de 70 años de edad media / Orientación Sur-Sureste / Suelo Arenoso con Piedra Granitica /...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / De Autor / Quiroga - Bibei Bodega / Productor Lar do Ricobao S.L. Añada 2014 Variedades Garnacha Tintorera 100% Elaboración Vendimia manual con selección de uva en viña y bodega. Maceración en frio durante 4 días. Fermentación alcohólica en tonel inox. Y maceración en frio. Y posterior malolactica...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro / Zamora Bodega / Productor Olivier Rivière Vinos / Olivier Rivière Añada 2016 Variedades Tinta de Toro 100% Elaboración La uva de la que se compone Trotamundos Pie Franco es en su totalidad Tinta de Toro, procedente de viñedos plantados en 1892 en la localidad de Venialbo. Una vez vendimiada manualmente la uva...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / Autor / Venialbo (Zamora) Bodega / Productor Olivier Rivière Vinos / Olivier Rivière Añada 2017 Variedades Tinta de Toro 100% Elaboración Viñas de Altiplano plantadas a 900 metros de altitud en la localidad de toro. Este vino tan especial porque es muy limitado debido a las heladas caídas en la zona...
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Fuera D.O. / Doade Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2014 Variedades Garnacha Tintorera 100% Elaboración Vendimia tradicional y envejecimiento en barricas de roble francés usadas.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Fuera D.O. / de Autor / Doade (Sober) Bodega / Productor Adega Algueira S.L. Añada 2017 Variedades Mencía 100% Elaboración La uva fermenta con el 100% del raspón incluido sin inoculación de levaduras. Crianza alterna en barricas durante 14 meses y maduración en depósito.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Bodegas The Flower and the Bee, S.L. Añada 2017 Variedades Sousón, Brancellao, Mencía Elaboración Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica con levaduras salvajes a temperatura controlada en acero inoxidable con frecuentes remontados y/o bazuqueos. Crianza...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Carballeda de Avia Bodega / Productor Viñedos do Gabián, S.L. Añada 2020 Variedades Brancellao, Caíño Longo Elaboración Fermentó con sus levaduras autóctonas la vendimia entera con todo el raspón por parcelas y por variedades. Encubado de 40 días y posterior crianza de 11 meses en barricas de roble...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Arnoia Bodega / Productor Luis Anxo Rodríguez Vázquez Añada 2020 Variedades Brancellao, Caiño longo, Caiño redondo y Ferrol Elaboración A Torna dos Pasás es resultado del coupage de las variedades Brancellao, Caiño longo, Caiño redondo y Ferrol. Con 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona F.D.O. / De Autor / Val do Bibei Bodega / Productor Daterra Viticultores, S.L. / Laura Lorenzo Añada 2019 Variedades Mencía, Alicante, Mouratón, Merenzao, Gran Negro Elaboración Vino tinto elaborado mayoritariamente con Mencía y una pequeña proporción de Alicante, Mouratón, Merenzao y Gran Negro procedentes de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro / Gomariz Bodega / Productor Vinos con Personalidad / Pablo Vidal Rodríguez. Añada 2019 Variedades Caiño Longo, Sousón, Brancellao, Ferrón Elaboración Fermentación alcohólica en depósito a temperatura controlada, fermentación malolática en barrica, pausada maduración en bodega durante 17 meses con...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Ribeiro, Fuera D.O / Outeiro Cruz (Arnoia) Bodega / Productor Bernardo Estévez. Añada 2017 Variedades Brancellao, Sousón, Caíño da terra, Carabuñeira, Trincadeira, Ferrol , Tinta amarela etc Elaboración Fermentación natural de levadura salvaje en barricas de roble francés de 500 litros durante 35 a 45 días a una...
Tipo de Vino Blanco crianza D.O. / Zona Ribeiro / Carballeda de Avia Bodega / Productor Viñedos do Gabián, S.L. Añada 2014 Variedades Treixadura 100% Elaboración Vendimia tradicional y posterior crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Gomariz Bodega / Productor Bodegas The Flower and the Bee, S.L. Añada 2018 Variedades Souson, Caiño Longo, Caiño Da Terra, Carabuñeira y Mencia Elaboración 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.