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Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2021 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Vino de Paisaje brut nature con un mínimo de crianza de 24 meses en botella siguiendo el método tradicional.
Tipo de Vino Tinto Semi-Crianza D.O. / Zona La Mancha /La Roda Bodega / Productor Envínate Añada 2022 Variedades Garnacha Tintorera 100% Elaboración La elaboración se realiza con el 50% de raspón en tinas de cemento en donde fermenta con sus propias levaduras. En estos mismos depósitos realiza la fermentación maloláctica y se cría durante 5 meses.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro / Zamora Bodega / Productor Compañía de Vinos de Telmo Rodriguez Añada 2018 Variedades Tinta de Toro 100% Elaboración Su elaboración empieza con una vendimia manual y un transporte de la uva en cajas a bodega. En bodega el mosto fermenta con levaduras indígenas a una temperatura de 28ºC en depósitos de acero...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2020 Variedades Godello Elaboración Las parcelas de Mencía están situadas en Valtuille y Villafranca del bierzo a 550 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 50 años. El suelo es en mayoría arcilloso con alguna parcela...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2013 Variedades Macabeu, xarel-lo Elaboración Espumoso de larga crianza (100 meses). Primero, elaboran un vino base con la mezcla de variedades, lo fermentan en inox, y pasa una crianza de 8 meses en barrica e inox. Hace una segunda fermentación sobre...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro / Zamora Bodega / Productor Compañía de Vinos de Telmo Rodriguez Añada 2020 Variedades Tinta de Toro Elaboración La uva de Pago la Jara procede de los pueblos de Argujillo, Villabuena y Morales, de 5 parcelas que forman 4 has de viñedo pertenecientes a 3 familias de proveedores que trabajan la viticultura...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2017 Variedades Godello 100% (Cepas Viejas) Elaboración Parcelas pequeñas de godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, el año medio de la viña es de 20 años. Debido a las distintas zonas de viñedos el...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Jumilla / Churra (Murcia) Bodega / Productor Finca Bacara S.L. Añada 2016 Variedades Monastrell Elaboración Vendimia manual con doble clasificación, en campo y mesa de selección. Vinificación por separado de nuestras parcelas de Monastrell, según suelos y grado de maduración. Estrujado leve o ausencia de él en...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedés Bodega / Productor Agustí Torelló Roca, S.L. Añada 2019 Variedades Macabeu, garnatxa negra Elaboración Vinificación y elaboración siguiendo el método tradicional en el que la segunda fermentación se produce en la misma botella que saldrá al mercado. Crianza de cerca de 36 meses en botella.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro/Valdefinjas Bodega / Productor Bodega Numanthia Añada 2015 Variedades Tinta de Toro Elaboración Numanthia es un tinto intenso, firme y persistente que demuestra, añada tras añada, la enorme calidad de la Tinta de Toro en sitios tan emblemáticos como Valdefinjas y Morales de Toro. La añada 2015 nos entrega un...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2018 Variedades Mencía, Garnacha Tintorera Elaboración Las parcelas de mencía están situadas en Espanillo a 700 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 80 años, Horta y Villafranca del bierzo a 550 metros de altitud, la...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Jumilla / Churra (Murcia) Bodega / Productor Finca Bacara S.L. Añada 2016 Variedades Monastrell Elaboración Vendimia manual en cajas de pequeña capacidad. Almacenamiento de la uva en cámara frigorífica a 4ºc durante dos días para posterior maceración prefermentativa en frío. Vinificación con gradiente de...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedès / Pacs del Penedès Bodega / Productor Colet Viticultors, S.L. Añada 2019 Variedades 100% Xarel·lo Elaboración Elaborado a partir de un vino base 100% Xarel·lo, hace una segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 29 meses. Es en el momento del degüelle cuando se le añade en el licor de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2016 Variedades Mencía, Garnacha Tintorera, Godello (Cepas Viejas) Elaboración Dos pequeñas parcelas de viña muy vieja de 90 años situadas en el paraje de Sancho Martín, término de Espanillo a 850 metros de altitud con suelos de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Villafranca del Bierzo Bodega / Productor Michelini i Mufatto Añada 2016 Variedades Mencía Elaboración Plop! En el camino... es una Mencía de viñas centenarias criada en ánforas de arcilla. Su nombre se inspira en una popular viñeta chilena y denota una expresión genuina de sorpresa, la misma que están dando...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Villafranca del Bierzo Bodega / Productor Antoine Graillot & Raúl Pérez Añada 2017 Variedades Mencía Elaboración Encinas 2016 es una de las mejores colaboraciones de dos enólogos legendarios en la cima de su oficio, Antoine Graillot y Raúl Pérez, haciendo lo que mejor saben hacer, vinos sorprendentes.El...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona Bierzo / Villafranca del Bierzo Bodega / Productor Verónica Ortega Camacho Añada 2021 Variedades Godello 100% Elaboración Maceración pelicular ligera y crianzas durante 15 meses en distintos tipos de barricas e inox, ensamblados para finalizarlo.
Tipo de Vino Tinto Semicrianza D.O. / Zona Toro / Zamora Bodega / Productor Compañía de Vinos de Telmo Rodriguez Añada 2022 Variedades Tinta de Toro 100% Elaboración Este vino es un monovarietal de Tinta de Toro (100%) procedente de viñedos arrendados de cepas plantadas en vaso sobre suelo de textura arenosa sobre terrazas de cascajo. En cuanto a la...
