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Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro / Zamora Bodega / Productor Compañía de Vinos de Telmo Rodriguez Añada 2018 Variedades Tinta de Toro 100% Elaboración Su elaboración empieza con una vendimia manual y un transporte de la uva en cajas a bodega. En bodega el mosto fermenta con levaduras indígenas a una temperatura de 28ºC en depósitos de acero...
Tipo de Vino Blanco Joven D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2020 Variedades Godello Elaboración Las parcelas de Mencía están situadas en Valtuille y Villafranca del bierzo a 550 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 50 años. El suelo es en mayoría arcilloso con alguna parcela...
Tipo de Vino Tinto Semi Crianza D.O. / Zona Binissalem-Mallorca / Binissalem Bodega / Productor Ca'n Verdura Viticultors. Añada 2020 Variedades Mantonegro, Merlot, Monastrell, Callet Elaboración Vendimia manual en cajas de no más de 15kg. Fermentación alcohólica en inox. A temperaturas no superiores a 24ºc con una maceración variable entre 20 y 25 días....
Tipo de Vino Blanco D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega Pirineos, S.A/ Barbadillo Añada 2018 Variedades Viognier Elaboración Blanco de crianza con lías procedente de un viñedo de 14 años con el nombre de Pago de El Poyed, situado a escasos metros de la bodega.
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Cava / Sant Sadurní D`Anoia Bodega / Productor Juvé & Camps S.A. Añada 2016 Variedades 100% Xarel·lo Elaboración La vendimia se realiza de forma manual y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas para preservar el estado óptimo de la uva. Una vez en la bodega, los racimos se someten a un proceso de...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro / Zamora Bodega / Productor Compañía de Vinos de Telmo Rodriguez Añada 2020 Variedades Tinta de Toro Elaboración La uva de Pago la Jara procede de los pueblos de Argujillo, Villabuena y Morales, de 5 parcelas que forman 4 has de viñedo pertenecientes a 3 familias de proveedores que trabajan la viticultura...
Tipo de Vino Blanco Semi-Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2017 Variedades Godello 100% (Cepas Viejas) Elaboración Parcelas pequeñas de godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, el año medio de la viña es de 20 años. Debido a las distintas zonas de viñedos el...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Cava / Sant Sadurní D`Anoia Bodega / Productor Juvé & Camps S.A. Añada 2017 Variedades Macabeo, Parellada, Xarel·lo , Chardonnay Elaboración 42 meses de crianza en rima.
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Toro/Valdefinjas Bodega / Productor Bodega Numanthia Añada 2015 Variedades Tinta de Toro Elaboración Numanthia es un tinto intenso, firme y persistente que demuestra, añada tras añada, la enorme calidad de la Tinta de Toro en sitios tan emblemáticos como Valdefinjas y Morales de Toro. La añada 2015 nos entrega un...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2018 Variedades Mencía, Garnacha Tintorera Elaboración Las parcelas de mencía están situadas en Espanillo a 700 metros de altitud, la edad media del viñedo es de 80 años, Horta y Villafranca del bierzo a 550 metros de altitud, la...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Binissalem-Mallorca / Binissalem Bodega / Productor Ca'n Verdura Viticultors. Añada 2017 Variedades Mantonegro 100% Elaboración Elaborado a partir de la variedad mantonegro. Viñedo de 63 años, poda en vaso. Fincas del pla de buc de santa maria del camí. 1600kg/hectarea. Suelos en "call vermell". La variedad...
Tipo de Vino Blanco Espumoso D.O. / Zona Penedès / Pacs del Penedès Bodega / Productor Colet Viticultors, S.L. Añada 2019 Variedades 100% Xarel·lo Elaboración Elaborado a partir de un vino base 100% Xarel·lo, hace una segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 29 meses. Es en el momento del degüelle cuando se le añade en el licor de...
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2014 Variedades Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot Elaboración Cada cosecha de la gama Grillo es recolectada y seleccionada a mano al 100 %. La uva se vendimia por parcelas y llega a bodega en cajas de 12 kilos que se depositan en un...
Tipo de Vino Tinto Joven D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2022 Variedades Garnacha 100% Elaboración Se traslada a la bodega en menos de una hora desde el corte y se encuba en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La uva fermentara durante unos 10 días y tras una ligera maceración el...
Tipo de Vino Blanco Crianza D.O. / Zona Binissalem-Mallorca / Binissalem Bodega / Productor Ca'n Verdura Viticultors. Añada 2019 Variedades Giró Ros Elaboración Viticultura de mínima intervención, mantenimiento de la cubierta vegetal en épocas frías, favoreciendo su biodiversidad. Tratamientos mínimos, azufre para el control de patógenos. Producción anual...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / San Juan de Carracedo Bodega / Productor Bodegas y Viñedos Mengoba S.L. Añada 2016 Variedades Mencía, Garnacha Tintorera, Godello (Cepas Viejas) Elaboración Dos pequeñas parcelas de viña muy vieja de 90 años situadas en el paraje de Sancho Martín, término de Espanillo a 850 metros de altitud con suelos de...
Tipo de Vino Tinto D.O. / Zona Somontano / Barbastro Bodega / Productor Bodega El Grillo y la Luna Añada 2021 Variedades Syrah, Garnacha Elaboración Vendimia manual en cajas de 12 kg. Una vez en bodega, se almacenan en cámara de frio hasta que la uva alcanza los 4°C Despalillado y doble selección manual de racimo y grano, en la que se elimina cualquier...
Tipo de Vino Tinto Crianza D.O. / Zona Bierzo / Villafranca del Bierzo Bodega / Productor Michelini i Mufatto Añada 2016 Variedades Mencía Elaboración Plop! En el camino... es una Mencía de viñas centenarias criada en ánforas de arcilla. Su nombre se inspira en una popular viñeta chilena y denota una expresión genuina de sorpresa, la misma que están dando...
